15 Alasan Jadikan Minyak Sawit untuk Memasak

bigstock-Oil-Palm-Fruit-And-Cooking-Oil-47826356-650x350.jpg

Siapa yang tidak tahu minyak kelapa sawit? minyak ini sering digunakan masyarakat Indonesia untuk menggoreng atau menumis makanan. Walaupun minyak ini bila digunakan berulang kali, sangat tinggi lemak jenuhnya dan berisiko menyebabkan berbagai penyakit. Tapi dibalik itu semua, minyak kelapa sawit memiliki kandungan lemak, beta-karoten, vitamin E dan antioksidan.

Seperti dilansir Healthmeup, Selasa (2/7/2014) minyak kelapa digunakan untuk mencegah kekurangan vitamin A, kanker, penyakit otak, penuaan, mengobati malaria, mengontrol tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan keracunan sianida. Minyak sawit juga sering digunakan untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Seorang produsen Minyak Kelapa Sawit di Malaysia, Dr.Yusof Basiron mengungkapkan 15 alasan, mengapa minyak kelapa sawit harus dimasukkan dalam masakan sehat Anda:

1. Sebagai sumber energi
2. Mengandung asam lemak tak jenuh
3. Bebas kolesterol dan memiliki Trans fatty acids (TFA) atau dikenal juga dengan sebutan trans fats adalah salah satu jenis asam lemak tak jenuh (unsaturated fatty acids) yang baik untuk jantung.
4. Kaya Vitamin E Tocotrienols
5. Stabil pada suhu tinggi
6. Bebas lemak Trans
7. Mudah dicerna
8. Sumber asam linoleat yang penting
9. Membantu menurunkan kolesterol HDL
10 Sumber vitamin A
11. Asam lemak Seimbang
12. Antioksidan dalam minyak sawit memiliki potensi untuk membantu mencegah stroke
13. Antioksidan dalam minyak kelapa memiliki sifat anti-kanker
14. Efek Netral pada kolesterol darah
15. Palm karotenoid. Penggunaan minyak sawit merah alami telah terbukti menjadi salah satu cara yang paling efektif untuk memerangi kekurangan Vitamin A pada anak-anak di banyak negara berkembang.

Jangan lupa di share ya :)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Loading...
RELATED ARTICLES
Ini 4 Penyebab Kanker Payudara

Ini 4 Penyebab Kanker Payudara

Kanker payudara adalah kanker penyebab kematian tertinggi pada perempuan selain kanker mulut rahim. Hingga kini, jumlah penderitanya terus bertambah. Data orang yang terkena kanker payudara memang menyedihkan, tak sedikit masyarakat Indonesia yang terkena penyakit ini, baik laki-laki maupun perempuan. "Setiap tahunnya sekitar 100.000-an yang terkena kanker payudara," terang Menteri Kesehatan RI Nafsiah Mboi di sela-sela kampanye deteksi dini kanker payudara "Jakarta Goes Pink" di Balai Kota DKI Jakarta pada Minggu (12/10/2014). Menurut Mboi ada beberapa faktor risiko yang menyebabkan terjadinya kanker payudara, yaitu: 1. MerokokTak hanya berlaku bagi perokok aktif, perokok pasif pun berisiko. " "Meski tidak merokok namun jika sering menghirup asap rokok dari orang di sekitar bisa sebabkan kanker," terang Mboi. 2. Perilaku makan"Perilaku makan tak baik seperti diet tidak seimbang dan kurang serat sebabkan hadirnya kanker," jelas Mboi. 3. Polusi udaraJangan anggap enteng udara kotor di sekitar Anda, hal ini sangat berpengaruh terhadap munculnya kanker lain tak cuma kanker payudara. 4. Ibu tak menyusui"Kanker payudara berisiko terjadi pada ibu-ibu yang tak pernah menyusui anak [...]

Makanan Enak untuk Kesehatan Jantung

Makanan Enak untuk Kesehatan Jantung

Untuk memperkecil risiko penyakit jantung, biasanya orang berusaha dengan susah payah. Misalnya, dengan cara olahraga atau menghindari jenis makanan tertentu. Tetapi, tahukah Anda kalau merawat kesehatan jantung juga dapat dilakukan dengan makanan enak ini? Berikut adalah makanan enak yang dapat menjaga kesehatan jantung seperti dilansir dari Health pada Selasa (14/10/2014). Snack bar. Snack bar yang baik memiliki setidaknya 5 gram protein, 3 gram serat, gula kurang dari 10 gram, dan kalori yang kurang dari 200 gram. Anda dapat memakannya sambil mengerjakan rugas. Sup. Pastikan bahwa kalori dalam satu porsi tidak lebih dari 200 gram dan usahakan sertakan protein di dalamnya sebanyak 5-10 gram. Nasi dan pasta. Pilih nasi dan pasta yang tinggi serat. Pastikan juga pasta terbuat dari gandum 100%. Idealnya, Anda harus mendapat asupan serat dari makanan ini 25-35 gram sehari. Saus salad. Pilih saus salad yang terbuat dari minyak zaitun seperti vinaigrettes daripada mayones. Yogurt. Pilih yogurt yang rendah lemak dan minimal mengandung 6 gram protein. Anda juga dapat menambahkan yogurt dengan buah-buahan yang Anda suda. Itu dia 5 makanan yang baik untuk kesehatan jantung. Jangan l [...]

Ada Cara Medis Agar Wanita Tak Hamil

Ada Cara Medis Agar Wanita Tak Hamil

Sebuah prosedur laparoskopi yang dijelaskan oleh dokter di Fonewshealth, Dr. Manny Alvarez cukup menarik untuk membantu para wanita agar tidak hamil. Karena memang ada banyak wanita yang tidak mau hamil dengan berbagai macam alasan. Seperti ditulis Foxnews, Jumat (10/1/2014) menurut Dr. Manny, prosedur tersebut bisa dilakukan dengan Laparoscopic Ligasi Tuba atau operasi selektif yang dilakukan pada wanita yang ingin mencegah kehamilan.Ia pun mengatakan, prosedurnya adalah dengan membuat membuat sayatan kecil di dekat pusar dan satu di atas tulang kemaluan. Setelah itu, karbondioksida akan diberikan melalui tabung di atas sayatan. Gas ini mengembangkan rongga perut dan memungkinkan ahli bedah untuk melihat dengan jelas sekitar organ internal Anda.Selanjutnya, kamera kecil ditempatkan di salah satu sayatan dan akan memproyeksikan gambar di bagian dalam perut ke monitor. Setelah itu, Tuba fallopi akan digenggam dengan instrumen bedah untuk dipotong dan diikat.Setelah tuba faloppi terikat aman, karbondioksida dilepaskan dari perut dan sayatan ditutup dengan jahitan. Bagi kebanyakan wanita, pemulihan biasanya memakan waktu kurang dari seminggu.Laparoskopi adalah teknik bedah invasif min [...]

Status Gizi Lebih di Indonesia Sudah Memprihatinkan

Status Gizi Lebih di Indonesia Sudah Memprihatinkan

Indonesia tak hanya mengurus masalah kurang gizi, kini status gizi lebih sudah memprihatinkan. Karena itulah Kementerian Kesehatan Republik Indonesia mencanangkan `Studi Diet Total 2014` dalam Rapat Kerja Kesehatan Nasional (Rakerkesnas) tahun 2014. Penjelasan ini disampaikan Menteri Kesehatan Republik Indonesia, dr. Nafsiah Mboi, Sp.A, MPH, dalam Konferensi Pers Rakerkesnas 2014 di Hotel Bidakara, Jakarta, Selasa (1/4/2014)"Studi ini sangat penting karena di Indonesia, pemerintah tidak hanya masih bergelut terhadap gizi kurang dan gizi buruk. Tapi, gizi lebih merupakan sebuah masalah yang mengalami peningkatan," kata Menkes menjelaskan.Menurut Nafsiah, gizi lebih sangat berbahaya terhadap kesehatan tiap individu. Seperti diketahui, gizi lebih menjadi faktor risiko pertama terjadinya penyakit tidak menular (PTM) seperti diabetes, hipertensi, dan kardiovaskular.Sejak Januari sampai Juni 2014, Kemenkes melakukan sebuah studi dengan melakukan survei konsumsi makanan tiap individu di 34 provinsi, 498 Kabupaten/kota, dan 2080 blok sensus, dan rumah tangga. "Dalam survei itu, dilihat jenis makanannya apa, gizinya bagimana, dan penerapan polanya seperti apa," kata Nafsiah menambahkan.Leb [...]

Kulon Progo Susun Perda Perlindungan Anak dan Perempuan

Kulon Progo Susun Perda Perlindungan Anak dan Perempuan

Pemerintah Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta, menyusun Rancangan Peraturan Daerah tentang Perlindungan Perempuan dan Anak Korban Kekerasan seiring meningkatnya jumlah kekerasan terhadap perempuan dan anak-anak. Bupati Kulon Progo Hasto Wardoyo di Kulon Progo, Senin, mengatakan jumlah korban kekerasan terhadap perempuan dan anak di Kulon Progo pada tahun 2011 sebanyak 59 kasus, tahun 2012 sebanyak 51 kasus, dan tahun 2013 sebanyak 79 kasus. "Kekerasan terhadap perempuan dan anak di Kabupaten Kulon Progo meningkat, sehingga diperlukan upaya perlindungan hukum. Raperda tentang Perlindungan Perempuan dan Anak Korban Kekerasan masuk dalam Program Legislasi Daerah (Prolegda) 2015," kata Hasto. Lebih lanjut Hasto mengatakan dari seluruh jumlah korban kekerasan perempuan dan anak, korban kategori kekerasan dalam rumah tanggka (KDRT) pada tahun 2011 sebanyak 27 kasus, tahun 2012 sebanyak 24 kasus dan tahun 2013 sebanyak 25 kasus. Menurut Hasto, bentuk kekerasan terhadap perempuan dan anak merupakan pelanggaran hak asasi manusia sehingga perlu dilindungi harga diri dan martabatnya, serta mendapat jaminan hak hidup sesuai dengan fitrah dan kodratnya tanpa diskriminasi. "K [...]

DKI Jakarta Resmi Jalankan Program JKN 2014

DKI Jakarta Resmi Jalankan Program JKN 2014

Jaminan Kesehatan Nasional (JKN) yang berupa perlindungan kesehatan agar peserta memeroleh manfaat pemeliharaan kesehatan untuk wilayah DKI Jakarta resmi diluncurkan oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dan Pemerintah DKI Jakarta.Bertempat di Rumah Sakit Umum Pemerintah Fatmawati, acara peresmian JKN ini dihadiri Wakil Menteri Kesehatan Prof. Dr. Ali Ghufron Mukti, MSC, PhD, Gubernur DKI Jakarta Joko Widodo, dan Direktur RSUP Fatmawati dr. Andi Wahyuningsih Attas, SpAn, KIC, MARS.Dalam sambutannya Prof. Ali mengatakan bahwa program JKN merupakan mekanisme Ssuransi Kesehatan Sosial. Selain itu, JKN merupakan langkah percepatan reformasi yang cukup mendasar, yaitu pelayanan kesehatan, farmasi, manajemen kesehatan, dan lain-lain."Waktu Presiden Amerika Serikat, Obama meluncurkan Obama Care, pemerintahan di sana (AmerikaSerikat) sempat berhenti selama 10 hari. Di Indonesia, kemarin dilaunching, hari ini sukses dilaksanakan," kata Prof. Ali dalam acara 'Pencanangan Pelaksanaan Jaminan Kesehatan Nasional di Provinsi DKI Jakarta' di RSUP Fatmawati Jakarta, Rabu (1/1/2014)Menurut Ali, pada tahun 1983 Jerman pun melakukan hal yang sama di bidang kesehatan. Hanya saja, di sana membu [...]

‘Run to Remember’, Lari 5 Kilometer untuk Ingat Kasus HAM

‘Run to Remember’, Lari 5 Kilometer untuk Ingat Kasus HAM

Merebaknya kasus pelanggaran Hak Asasi Manusia (HAM) menjadi latarbelakang dari acara Run To Remember yang digelar di Jakarta Minggu 2 Februari ini. Acara yang digagas oleh Barisan Pengingat ini berhasil mengumpulkan lebih dari 500 masyarakat dan aktivis HAM."Kami memang membuka pendaftaran untuk 500 orang. Kemungkinan jumlah ini bertambah, karena kami memempersilakan setiap orang utk turut bergabung dalam R2R meski belum terdaftar. Setiap orang dipersilakan utk turut serta dengan memakai kaos putih," kata Penggagas Gerakan Budaya "Barisan Pengingat", Okky Madasari saat dihubungi Tim Liputan6.com, Minggu (2/2/2014).Barisan Pengingat merupakan gerakan kebudayaan dari generasi muda yang lahir dari kegelisahan tidak selesainya kasus pelanggaran HAM di Indonesia. "Melalui cara-cara yang khas anak muda, dengan menggunakan pendekatan budaya, Barisan Pengingat hendak mengubah kegelisahan menjadi sebuah kesadaran bersama tentang pentingnya penghargaan pada HAM, nilai-nilai kemanusiaan dan keadilan," katanya.Ajang lari ini merupakan kegiatan lari pertama di Indonesia yang menempatkan isu HAM dan keadilan sebagai dasar dan tujuan kegiatan.Okky berharap kegiatan ini dapat muncul kesadaran bar [...]

Mengentaskan Gepeng, Gampang-gampang Sulit

Mengentaskan Gepeng, Gampang-gampang Sulit

Pengentasan kemiskinan terus dilakukan pemerintah dengan menyasar kelompok rentan, yaitu gelandangan dan pengemis (gepeng).Pusat Data dan Informasi (Pusdatin) Kementerian Sosial (Kemensos) merilis jumlah gepeng hingga 2012 sebanyak 196.861 orang. Terdiri dari gelandangan 18.599 orang dan pengemis 178.262 orang tersebar di 33 provinsi.?Gepeng merupakan pekerjaan rumah pemerintah dan semua pihak terkait untuk melakukan pengentasan dan pemberdayaan gepeng, ? kata Menteri Sosial Salim Segaf Al Jufri di Jakarta, Jumat (18/7/2014).Pengentasan kemiskinan dan pemberdayaan gepeng tidak dimaksudkan upaya sesaat. Melainkan secara komprehensif dan sistemik yang melibatkan pemerintah daerah (pemda), masyarakat, dunia usaha, lembaga swadaya masyarakat (LSM), organisasi sosial (orsos) dan sebagainya.Dalam pelaksanaanya harus bertindak elegan dan tidak mengedepankan kekerasan dalam penertiban dan pemberdayaan para gepeng tersebut, seperti di masa yang lalu.?Harus mengedepankan nilai-nilai kemanusiaan dan kesetiakawanan sosial, sehingga tidak ada lagi kekerasan dan pelanggaran Hak Asasi Manusia (HAM) dalam penanganan gepeng, ? pinta Mensos.Pengentasan kemiskianan dan pembedayaan oleh Kemensos bertu [...]

ExtraPAWganza, Ajang Edukasi dan Kontes untuk Anjing dan Kucing

ExtraPAWganza, Ajang Edukasi dan Kontes untuk Anjing dan Kucing

Pemandangan unik dan berbeda terjadi di pelataran Parkir Lotte Mart, Kelapa Gading, Jakarta Utara, pada hari Sabtu (20/12) lalu. Beberapa anjing dan kucing asyik bercengkrama dengan pemiliknya, dan tidak sedikit anjing-anjing ini saling mengendus dan menggonggong ketika bertemu dengan lawan jenisnya. Di sisi lain, tampak kucing dari berbagai jenis tidak lepas dari pelukan pemiliknya karena masih malu-malu dan canggung untuk berjalan sendiri. Bagi kebanyakan masyarakat di sekitar Kelapa Gading bisa jadi ini hal baru, karena memang Nestle Purina PetCare, Produsen makanan anjing dan kucing, Pro Plan, Fancy Feast, Alpo, dan Friskies, menggelar ajang edukasi, entertainment serta kontes anjing dan kucing bertajuk ExtraPAWganza. "Melalui ExtraPAWganza, kami ingin memberikan edukasi kepada masyarakat, agar mengetahui apa saja yang harus dilakukan terhadap binatang peliharaannya, khususnya anjing dan kucing karena kami produsen makanan anjing dan kucing," ujar Thomas Aquinas Nugroho, Country Business Manager Nestle Purina PetCare kepada Liputan6.com. ExtraPAWganza bertema "A Magnificent Day-Out For Your Dogs & Cats" menyedot perhatian masyarakat diwilayah Kelapa Gading dan berbagai [...]

Petaka di Balik Gelora Libido

Petaka di Balik Gelora Libido

Hasrat libido petugas kebersihan PT ISS Indonesia membawa petaka bagi kehidupan AK, seorang siswa Jakarta Internasional School (JIS). Menurut pendiri teori psikoanalisis dari Austria, Sigmund Freud, libido bekerja menurut prinsip kesenangan dan memicu pemenuhan kepuasan yang segera. Dalam kasus kekerasan seksual terhadap siswa enam tahun itu tak jauh dari istilah yang apa yang diutarakan Freud tentang libido sebagai energi dari proses mental dan menimbulkan hasrat erotis. Pemberitaan media tentang pedofilia menyiratkan seorang anak kecil yang tidak berdaya kemudian menjadi sasaran empuk bagi nafsu orang dewasa yang secara fisik dan pikiran lebih matang. Sayangnya banyak dari kelebihan superior orang dewasa terhadap anak-anak yang inferior itu justru dimanfaatkan untuk melampiaskan libido kepada yang tidak berdaya melawan. Hubungan superioritas dan inferioritas dalam kasus AK itu sempat diutarakan oleh Kabid Humas Polda Metro Jaya Kombes Rikwanto. Menurut dia sang pelaku bernama Agun Iskandar awalnya memergoki korban AK yang sedang buang air kecil di toilet sekolah. Agun mengatakan kepada korban bahwa dia tidak bersih saat buang air. "Dia memergoki korban buang air kecilnya tid [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *