15 Alasan Jadikan Minyak Sawit untuk Memasak

bigstock-Oil-Palm-Fruit-And-Cooking-Oil-47826356-650x350.jpg

Siapa yang tidak tahu minyak kelapa sawit? minyak ini sering digunakan masyarakat Indonesia untuk menggoreng atau menumis makanan. Walaupun minyak ini bila digunakan berulang kali, sangat tinggi lemak jenuhnya dan berisiko menyebabkan berbagai penyakit. Tapi dibalik itu semua, minyak kelapa sawit memiliki kandungan lemak, beta-karoten, vitamin E dan antioksidan.

Seperti dilansir Healthmeup, Selasa (2/7/2014) minyak kelapa digunakan untuk mencegah kekurangan vitamin A, kanker, penyakit otak, penuaan, mengobati malaria, mengontrol tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan keracunan sianida. Minyak sawit juga sering digunakan untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Seorang produsen Minyak Kelapa Sawit di Malaysia, Dr.Yusof Basiron mengungkapkan 15 alasan, mengapa minyak kelapa sawit harus dimasukkan dalam masakan sehat Anda:

1. Sebagai sumber energi
2. Mengandung asam lemak tak jenuh
3. Bebas kolesterol dan memiliki Trans fatty acids (TFA) atau dikenal juga dengan sebutan trans fats adalah salah satu jenis asam lemak tak jenuh (unsaturated fatty acids) yang baik untuk jantung.
4. Kaya Vitamin E Tocotrienols
5. Stabil pada suhu tinggi
6. Bebas lemak Trans
7. Mudah dicerna
8. Sumber asam linoleat yang penting
9. Membantu menurunkan kolesterol HDL
10 Sumber vitamin A
11. Asam lemak Seimbang
12. Antioksidan dalam minyak sawit memiliki potensi untuk membantu mencegah stroke
13. Antioksidan dalam minyak kelapa memiliki sifat anti-kanker
14. Efek Netral pada kolesterol darah
15. Palm karotenoid. Penggunaan minyak sawit merah alami telah terbukti menjadi salah satu cara yang paling efektif untuk memerangi kekurangan Vitamin A pada anak-anak di banyak negara berkembang.

Jangan lupa di share ya :)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Loading...
RELATED ARTICLES
Soal Kasus Klinik Metropole Dinkes Minta Masyarakat Hati-hati

Soal Kasus Klinik Metropole Dinkes Minta Masyarakat Hati-hati

Kasus yang menimpa pemilik akun Kaskus bernama Singlebreath terhadap Klinik Metropole atau Metropole Hospital diharapkan menjadi pembelajaran bagi kita agar lebih hati-hati dalam memilih tempat pengobatan."Jangan terkecoh janji manis dari suatu Rumah Sakit tertentu, yang membuat kita berani untuk berobat di sana. Apalagi bila janji manis itu adalah proses pengobatannya cepat," kata Kepala Dinas Kesehatan DKI Jakarta Dien Emmawati saat dihubungi Health-Liputan6.com pada Rabu (17/9/2014)Dien melanjutkan, sebagai pasien sudah seharusnya bagi kita untuk melalui berbagai proses menuju kesembuhan. Bagaimana pun, sembuh itu tidak bisa dengan proses yang cepat, apalagi bila kita mau sembuh dari penyakit yang tergolong ganas."Misalnya saja wasir. Untuk sembuh dari wasir itu kan butuh waktu. Tidak cukup hanya diinfus saja, lalu bisa sembuh begitu saja. Janji-janji manis seperti itu jangalah terlalu dipercaya," kata Dien menambahkan.Apalagi, bila pasien diminta untuk melakukan operasi, tidak cukup hanya dengan melakukan pengecekan darah saja. "Semuanya harus dicek sebelum melakukan operasi. Kesehatan jantungnya bagaimana, darahnya juga bagaimana, semuanya harus diperiksa satu per satu. Tidak [...]

Kotak Jantung Bantu Proses Operasi Selamatkan Banyak Nyawa

Kotak Jantung Bantu Proses Operasi Selamatkan Banyak Nyawa

Selama ini organ dalam tubuh, seperti jantung yang akan didonorkan, diletakkan di sebuah tempat yang sejuk atau kotak berisikan es untuk mencegah agar kondisi organ tidak memburuk selama perjalanan ke rumah sakit. Namun kini, ahli bedah transplantasi telah menggunakan teknologi perintis yang membuat donor jantung memompa di luar tubuh. Dijuluki `jantung dalam kotak`, perangkat ini akan menjaga organ tetap hidup, sampai organ itu ditempatkan di tubuh si penerima. Perangkat ini tidak hanya memperpanjang berapa lama jantung yang akan didonorkan dapat disimpan di luar tubuh, tapi juga memungkinkan para spesialis menilai apakah organ itu cocok untuk ditransplantasi atau tidak.Selama setahun terakhir, ahli bedah di Rumah Sakit Harefield, Middlesex, telah melakukan operasi transplantasi jantung di mana 25 pasien menerima organ yang telah diangkut dan siap untuk ditransplantasi menggunakan terobosan Organ Care System (OCS). Alat ini menyimulasikan kondisi tubuh manusia, memompa darah beroksigen dalam jantung, sehingga dapat terus berfungsi karena akan berada di dalam tubuh orang yang masih hidup.Teknologi ini pun mampu meningkatkan pertahanan organ selama berada di luar tubuh, setidaknya [...]

Tanpa Disangka, Wanita Ini Lahirkan 4 Bayi Kembar

Tanpa Disangka, Wanita Ini Lahirkan 4 Bayi Kembar

Melissa Reid dan suaminya, Matt, mungkin kini merasa menjadi orangtua paling bahagia dan boleh bangga. Karena keduanya baru saja memiliki bayi kembar empat yang sehat dan menggemaskan.Meski melahirkan di usia 30 tahun, Melissa mengaku kehamilannya bukan sesuatu yang direncanakan karena Ia telah memiliki 4 orang anak, masing-masing berusia 11 tahun, 9 tahun, enam tahun, dan lima tahun. Maka itu, Ia mengaku sangat menjaga hubungannya dengan suami agar tidak hamil lagi.Tapi mungkin Tuhan berkehendak lain, bahkan tanpa terapi kesuburan, Melissa berhasil melahirkan keempat anaknya dengan selamat tanpa kekurangan apaun. Seperti ditulis laman Dailymail, Sabtu (2/8/2014), keempat bayi Melissa yang lahir caesardi Rumah Sakit Universitas Colorado dengan di usia kehamilan 33 minggu telah diberi nama. Yang pertama lahir ke dunia dinamai Ryder Lee Reid, selanjutnya Aela Ann, Kamden Chad dan Diane Brinlee."Kami seperti diberkati dan diberikan malaikat karena menurut dokter, kembar empat sangat jaran terjadi," katanya.Meski lahir prematur, dokter yang merawat Melissa mengatakan, semua bayinya tidak memiliki komplikasi medis dan bisa dibawa pulang setelah 6-8 minggu dari RS. [...]

Kebanyakan Peserta JKN Derita Gangguan Kolesterol

Kebanyakan Peserta JKN Derita Gangguan Kolesterol

Sebuah jajak pendapat yang melibatkan 681 responden di 20 Provinsi oleh Pusat Kajian Ekonomi dan Kebijakan Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia (PKEKK FKM UI) cukup menarik. Peneliti mengungkapkan penderita penyakit kronis dan kolesterol cenderung agresif mendaftar Jaminan Kesehatan Nasional (JKN).Seperti disampaikan Ketua PKEKK FKM UI, Prof. Dr. Hasbullah Thabrany, MPH, DrPH bahwa ada kecenderungan mereka yang sakit paling agresif mendaftar JKN di Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS) karena manfaatnya."Mereka yang punya penyakit lebih agresif. Tapi nggak apa-apa lah, JKN ini kan jaminan kesehatan untuk mereka," kata Hasbullah saat temu media di bilangan Menteng, Jakarta, Kamis (18/12/2014).Prof Hasbullah menerangkan, dari variabel penyakit, mereka yang mendaftar JKN cenderung memiliki penyakit seperti hipertensi, diabetes melitus, kanker, jantung, astma, dan kolesterol tinggi hingga 71 persen.Sebelumnya, Kepala Humas BPJS Kesehatan, Irfan Humaedi menyampaikan bahwa saat ini BPJS tengah menarik orang sehat agar mau mendaftar sehingga mereka dapat terjamin kesehatannya. [...]

Doyan Banget Minum Alkohol, Ini Akibatnya!

Doyan Banget Minum Alkohol, Ini Akibatnya!

Segala yang berlebihan tak bagus di tubuh. Termasuk saat mengonsumsi minuman alkohol. Terlalu banyak minum mengandung alkohol bisa menyebabkan kematian.Center for Diseas Control (CDC) melaporkan, minum berlebihan menyebabkan lebih dari 75.000 kematian di Amerika Serikat setiap tahunnya seperti dikutip dari situsnya, Senin (6/1/2014).Menurut Dietary Guidelines for Americans, jika Anda minum minuman beralkohol, lakukan moderasi, tak lebih dari satu gelas per hari bagi wanita dan pria tak lebih dari dua minuman per hari. Namun, ada beberapa orang yang seharusnya tak minum minuman beralkohol. Siapa saja? Hamil dan mencoba hamil Minum obat sesuai resep karena obat bisa menyebabkan reaksi berbahaya bila dicampur alkohol Kurang dari 21 tahun Sedang pemulihan dari alkohol atau tak bisa mengontrol jumlah yang diminum Menderita kondisi medis yang diperburuk alkohol Bencana saat mengemudi atau kegiatan lain yang membutuhkan keterampilan dan kewaspadaan Ada beberapa kategori dalam minum beralkohol yang berlebihan termasuk minum berat, pesta minuman keras. Seseorang yang pesta minuman keras paling sering mengonsumsi alkohol berlebihan jika: Wanita jika mengonsumsi 4 atau lebih minuman dal [...]

Ajari Kakek Nenek Main Internet untuk Cegah Pikun

Ajari Kakek Nenek Main Internet untuk Cegah Pikun

Tak ingin kemampuan ingatan kakek nenek menurun? Coba ajari mereka untuk berselancar di dunia maya, internet. Mulai dari browsing hingga mengirim email. Menurut peneliti, aktivitas berinternet bisa mencegah kehilangan ingatan pada orang dewasa dan berhasil melawan demensia di Inggris. Hal ini diketahui setelah melakukan penelitian terhadap 6.500 orang Inggris berumur 50-90 tahun. Ternyata dengan rutin berinternet membuat kemampuan ingatan lebih baik dibandingkan mereka yang tidak melakukan. "Orangtua yang aktif menggunakan internet dan email menunjukkan adanya penundaan 3,07 % lupa ingatan dibandingkan yang tidak," tutur peneliti seperti dilansir Daily Mail, Kamis (14/8/2014). Literasi digital seperti melakukan browsing internet atau email efektif melatih jaringan kognitif otak dan melatih otot-otot di otak untuk menjaga kesehatan. Selain penuaan, peneliti menyebutkan demesia juga disebabkan oleh diabetes serta gizi buruk. [...]

Top 5 Health: Diabetes & 5 Penyakit yang Membuntutinya Jadi Hits

Top 5 Health: Diabetes & 5 Penyakit yang Membuntutinya Jadi Hits

Diabetes kian menghantui kehidupan masyarakat moderen saat ini. Pola hidup tak sehat yang penuh dengan stres, makanan enak, jarang bergerak jadi pemicunya.Yang lebih menakutkan lagi, saat sudah terkena diabetes, penderitanya bisa terkena 5 penyakit serius lainnya.Ulasan tentang diabetes dan 5 penyakit yang membuntutinya ini jadi perhatian tinggi pembaca. Berikut Top 5 Health edisi Sabtu 18 Oktober 2014: 5 Penyakit yang Berawal dari DiabetesMata, Saraf, Ginjal, Kardiovaskuler dan Pencernaan adalah bagian tubuh yang paling rentan terserang saat seseorang sudah terkena diabetes. Jangan lewatkan ulasannya yang satu ini. Madu dan Lemon Lebih Manjur Sembuhkan Batuk daripada Obat?Dibandingkan obat batuk yang banyak dijual di pasaran, campuran lemon dan madu dipercaya lebih ampuh mengobati batuk. Benarkah seperti itu, baca dulu yang satu ini. Rahasia agar Pikiran Tetap Tenang di Tengah KesibukanCukup dengan meditasi selama 25 menit per hari selama tiga hari berturut-turut ternyata dapat mengurangi stres psikologis. Mau coba? Simak dulu yang satu ini. 3 Alasan Quraish Shihab Haramkan RokokCendekiawan muslim Prof. Dr. Muhammad Quraish Shihab, MA angkat bicara menjelaskan rokok dari segi [...]

Jus Ini Bikin Anda Mudah Tidur

Jus Ini Bikin Anda Mudah Tidur

Masalah sulit tidur kini jadi persoalan umum yang sering didera terutama kaum pekerja. Berbagai saran dari berbagai artikel sudah dicoba tapi tidur masih juga sulit. Namun sudahkah mencoba konsumsi buah ceri?Buah yang sering menghiasi kue tart ini ternyata lezat disajikan dalam bentuk jus. Bahkan jika minum jus ceri dua gelas sehari bisa membantu membuat tidur lebih lebih lama 90 menit setiap malamnya.Hasil ini didapatkan para peneliti dari Louisiana State University (LSU) seperti yang dilansir laman Prevention, Rabu (9/7/2014). Penelitian dilakukan terhadap tujuh orang dewasa yang memiliki masalah insomnia. Selama dua minggu mereka diberikan jus ceri dua kali sehari. Lalu, dua minggu kemudian tidak. Untuk meyakinkan hasil ini, relawan penelitian ini mengonsumsi plasebo jus buah ceri. Hasilnya, minum jus ceri membuat para relawan bertambah 84 jam tidurnya dibandingkan saat minum plasebo."Proanthocyanidins atau pigmen rubi merah dalam jus ceri, mengandung enzim yang mengurangi peradangan dan mengurangi kerusakan triptofan. Hal ini membuat tidur jadi lebih lama,"ungkap Frank L. Greenway direktur penelitian rawat jalan di Pennington Biomedical Research Center di LSU. Penelitian lain d [...]

Jangan Lupa Ucapkan `Terima Kasih` Setiap Saat

Jangan Lupa Ucapkan `Terima Kasih` Setiap Saat

Rasa syukur yang diucapkan setiap hari akan membuat hidup Anda lebih bahagia. Mengucapkan terima kasih bukan sesuatu yang berlebihan.Ketika orangtua mengajarkan Anda mengatakan Terima Kasih setiap kali seseorang melakukan sesuatu kepada Anda, tanpa disadari orangtua memberikan pelajaran yang berharga dalam hidup Anda.Mensyukuri apapun yang terjadi di dalam hidup ini dengan lebih sering mengatakan Terima Kasih menciptakan aura energi positif di sekitar Anda dan tak ada hal negatif yang bisa menembusnya.Hal ini membawa semua yang Anda inginkan dalam hidup ini lebih dekat dengan Anda dan membuka jalan buat kebahagiaan yang tak terbatas.Inilah lima alasan teratas mengapa seseorang bersyukur setiap saat sehingga kehidupan menjadi indah dan bahagia seperti dikutip Magforwomen, Senin (17/2/2014):1. Kesehatan tubuh dan pikiranKetika Anda bersyukur, Anda menyingkirkan semua emosi negatif seperti marah, frustasi, gelisah, cemas dan apapun yang membuat Anda menderita. Dengan tetap fokus dan menggunakan teknik pernapasan serta meditasi yang mendapat, Anda akan mencapai keuntungan dalam jangka panjang.Bersyukur juga akan meringankan tubuh Anda dari stres dan nyeri, dan membuat tubuh serta pikir [...]

26 RS Rujukan Se-Indonesia yang Sediakan Layanan Tes HIV

26 RS Rujukan Se-Indonesia yang Sediakan Layanan Tes HIV

Kementerian Kesehatan mengungkapkan setidaknya ada 26 Rumah Sakit yang bisa menjadi rujukan dan memiliki alat pemeriksa Early Infant Diagnosis (EID) di Indonesia untuk melakukan tes Human Immunodeficiency Virus (HIV). Seperti diungkapkan Menteri Kesehatan Nafsiah Mboi bahwa cakupan 26 RS ini diharapkan bisa memudahkan akses masyarakat. Berikut daftar 26 RS tersebut: 1. RSU Adam Malik, Medan, Sumatera Utara 2. RSU Dr. Djamil, Padang, Sumatera Barat 3. RSU Dr. M. Hoesin, Palembang 4. RSU Tanjung Pinang 5. BLK Propinsi Sumatera Selatan 6. RSU Dr. H. Abdoel Moeloek, Lampung 7. RSCM, Jakarta 8. RS Kanker Dharmais, Jakarta 9. RSU Fatmawati, Jakarta 10. RSPI Prof Dr Suliantri Saroso, Jakarta 11. RSU Serang 12. RSUP Dr. Hasan Sadikin, Bandung 13. RSUP Dr. Sardjito, Yogyakarta 14. RSUD Soetomo, Surabaya 15. BLK Bali 16. RSUP Dr Kariadi, Semarang 17. RSU Dr Soedarso, Pontianak 18. RSU Wahab Sjahranie, Samarinda 19. RSUP Kandao, Manado 20. RSUP Dr. Wahidin Sudirohusodo, Makassar 21. BLK Provinsi Sulawesi Selatan 22. RSUD Prof Johanes, Kupang 23. RSUD Sorong, Papua 24. RSUD Yowan, Papua 25. BLK Papua 26. RSU Timika [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *