Antara Kimchi dan Yoghurt, OK Mana?

2.jpg

Bila sebelumnya makanan khas Korea Selatan-Kimchi dikatakan bisa membantu menurunkan berat badan. Presenter dan Chef cantik Judy Joo juga ternyata suka makan kimchi. Bukan tanpa alasan, tapi menurut Judy menyukai kimchi atau hidangan pedas dari sawi putih yang difermentasi memiliki banyak manfaat kesehatan.

“Kimchi itu rendah kalori, membantu meningkatkan metabolisme, dan mengandung probiotik yang membantu kekebalan tubuh dan meningkatkan fungsi pencernaan,” kata Judy, seperti dilansir Foxnews, Senin (28/4/2014).

Judy pun tak tanggung-tanggung memuji makanan asli negeri ginseng tersebut. “Kimchi memiliki seribu kali jumlah probiotik seperti pada yogurt. Aku tidak berbohong”.

Manfaat kimchi juga telah diteliti manfaat kesehatannya. Seperti halnya peneliti Korea dari Departemen Makanan dan Gizi di Hungnam National University bahwa bio kimia pada kimchi bisa mencegah kanker dan detoksifikasi logam berat dalam hati, ginjal dan usus kecil.

Selain itu Profesor Kun Yung Park dari Department gizi di Pusan ??National University juga menemukan bahwa kimchi dapat menekan bakteri berbahaya dan merangsang bakteri menguntungkan sehingga membantu mencegah sembelit, membersihkan usus dan mencegah kanker usus besar.

Para peneliti di Family Medicine Department of Seoul Asan Medical Center bahkan menemukan, makan Kimchi
menurunkan homosistein dalam darah yang menyebabkan penyakit pembuluh darah, seperti penyempitan jantung dan stroke.

Jangan lupa di share ya :)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Loading...
RELATED ARTICLES
Permudah Obati Kankernya, Gadis Belia Ciptakan Replika Kemoterapi

Permudah Obati Kankernya, Gadis Belia Ciptakan Replika Kemoterapi

Berawal dari kerepotannya saat menjalani kemoterapi, Kylie Simonds, gadis belia berusia 11 tahun berhasil menciptakan replika kemoterapi yang lebih mudah digunakan berbentuk tas punggung. Dulu, pada Maret 2011, gadis kecil dari Connecticut, Amerika Serikat ini didiagonosa rhabdomyosarcoma, salah satu jenis kanker yang memengaruhi jaringan lunak, jaringan ikat maupun tulang. Hal ini membuatnya harus menjalani kemoterapi IV selama 46 minggu. "Saat kemoterapi saya harus menggunakan tiang IV (alat kemoterapi berisi obat) dan selalu tersandung semua kabel. Hal ini membuat sulit berjalan dan membutuhkan orang lain untuk mendorongyna karena saat dikemoterapi tubuh saya begitu lemah," jelas Kylie seperti dilansir NY Daily News, Senin (11/8/2014). Usai menjalani kemoterapi dan berhasil sembuh dari kanker, Kylie membuat sebuah ransel IV portabel yang memiliki berat yang ringan dibandingkan tiang IV seperti dulu yang dipakainya. Ransel replika IV yang dibuatnya berwarna pink bergambar tokoh kartun Hello Kitty dilengkapi baterai untuk mengatur aliran obat. Ada juga sebuah tempat khusus untuk melindungi obat IV. Apa yang dibuat Kylie membuat gurunya terkesan dan membuat kampanye menggalang [...]

8 Cara agar Ginjal Anda Tetap Sehat

8 Cara agar Ginjal Anda Tetap Sehat

Jumlah kasus gagal ginjal di Indonesia kian memprihatinkan. Dengan penduduk sekitar 250 juta, prevalensi gagal ginjal diperkirakan sebesar 400 per 1 juta penduduk dan angka insiden (yang sudah dinyatakan gagal ginjal) sebesar 100 per 1 juta penduduk.Begitu disampaikan Guru Besar Departemen Ilmu Penyakit Dalam FKUI-RSCM, Prof. Dr. dr. Endang Susalit, SpPD-KGH, beberapa waktu lalu. Ia mengatakan, setidaknya ada 100.000 pasien gagal ginjal dan 25.000 pasien baru setiap tahun yang memerlukan terapi pengganti. Mengingat pentingnya menjaga kesehatan ginjal, tahukah Anda kalau ginjal hanya seukuran kepalan tangan. Organ tubuh ini terletak tepat di bawah tulang rusuk di kedua sisi tulang belakang dan memiliki fungsi yang paling penting bagi tubuh seperti membersihkan racun yang masuk ke tubuh. Tugas ginjal untuk menyaring racun, urea dan garam berlebih dalam tubuh. Racun ini dikeluarkan melalui urin. Selain itu, ginjal juga berperan dalam pengaturan tekanan darah, sel darah merah dan asam dalam tubuh. Jika ginjal tidak dirawat dengan baik, tentu fungsinya akan menurun. Untuk menjaga ginjal dengan baik, berikut ini ada beberapa tips untuk menjaga ginjal tetap sehat, seperti dikutip Bolds [...]

Kak Seto : Harus Ada Gerakan Nasional Lawan Kekerasan pada Anak

Kak Seto : Harus Ada Gerakan Nasional Lawan Kekerasan pada Anak

Pemerhati anak Seto Mulyadi yang akrab dipanggil Kak Seto mengatakan bahwa kasus kekerasan terhadap anak-anak pada saat ini sudah semakin mengkhawatirkan. "Ini bukan lagi kekerasan melainkan sudah kekejaman," kata Kak Seto kepada Antara di Jakarta, seperti dikutip dari Antara, Kamis (1/5/2014). Seto menegaskan, pemerintah dan seluruh lapisan masyarakat harus melakukan sesuatu guna meminimalkan kasus kekerasan terhadap anak. Dia memberi contoh kasus dugaan kekerasan seksual terhadap murid Jakarta International School. "Kita jangan membiarkan kasus seperti itu kembali terulang," katanya. Kak Seto mengatakan dirinya tidak ingin kasus serupa terjadi di tempat lain. "Jangan sampai terjadi kasus serupa, karena sekolah seharusnya menjadi tempat yang aman bagi anak-anak," katanya. Menurut dia, kasus tersebut merupakan bentuk kekejaman terhadap anak. "Perlu gerakan bersama untuk melawan segala bentuk kekerasan terhadap anak," katanya. Menurut dia, gerakan bersama tidak hanya dilakukan oleh pemerintah, namun juga seluruh masyarakat harus ikut berpartisipasi. "Kita buat semacam gerakan nasional di mana seluruh pihak ikut berpartisipasi," katanya. Dia juga meminta presiden ikut serta da [...]

Cara dan Tips Mengecilkan perut

Cara dan Tips Mengecilkan perut

Bagi Anda yang memiliki perut gendut, dalam beberapa hal kegendutan Anda akan sangat mengganggu. Hal ini seringkali membuat Anda berpikir untuk mengecilkan perut. Sebenarnya, tips mengecilkan perut hanya terdiri dari dua hal yang sederhana: menjaga makanan dan berolahraga. Menjaga makanan Perut gendut dapat terjadi ketika Anda mengonsumsi makanan yang tidak sehat. Diantara penyebab perut gendut adalah konsumsi alkohol, gula, garam, makanan siap saji dan gorengan. Hindarilah makanan ini dalam proses pengecilan perut anda. Sebaliknya, banyaklah mengkonsumsi makanan yang baik untuk mengecilkan perut. Diantara makanan yang baik dalam mengecilkan perut adalah protein, gandum, buah, sayuran, kacang dan daging. Olahraga Teratur Jika Anda hanya ingin mengecilkan perut, menjaga makanan saja sudah cukup. Tetapi, tentu Anda ingin lebih dari itu seperti ingin memiliki perut yang rata dan indah. Untuk itu, Anda juga perlu untuk berolahraga. Diantara olahraga yang baik untuk mengecilkan perut adalah sit up, pust up dan squat. Jenis-jenis olahraga ini tentu saja tidak butuh ke gym. Anda tinggal menyisihkan waktu selama 30 hari selama pagi hari untuk mendapatkan perut yang indah dan rata. N [...]

Kulit Bocah ini Alergi Gara-gara Ipad

Kulit Bocah ini Alergi Gara-gara Ipad

Jika Anda mengalami kulit gatal dan muncul ruam, coba cek apakah ini karena peralatan elektronik yang biasa Anda pakai. Beragam peralatan elektronik seperti laptop, tablet, dan ponsel mengandung logam. Salah satu logam yang membuat sensitif pada kulit adalah nikel. Inilah yang terjadi pada bocah yang tak disebutkan namanya ini. Ia dirawat di salah satu rumah sakit di San Diego Amerika Serikat karena alergi pada kandungan nikel yang terdapat pada iPad kesayangannya. "Ruam di kulit akibat nikel ini memang tak membahayakan jiwa tapi membuat tak nyaman. Bisa juga sampai diberikan obat dari steroid dan antibiotik jika gatal sampai membuat infeksi," tutur Dr Sharon Jacob, dokter kulit di Rady's Children Hospital tempat bocah ini dirawat. Menurut berita yang dilansir dari NBC News, Selasa (15/7/2014), bocah ini memiliki kondisi kulit normal. Namun dari hasil tes kulit yang dilakukan ia memang alergi nikel. Dokter menelusuri apa saja yang kira-kira jadi penyebabnya. Ternyata ini karena iPad yang dibeli keluarganya tahun 2010. Apple selaku pencipta iPad menyatakan bahwa kasus ini jarang terjadi. Produsen alat elektronik besutan Steve Jobs ini memberitahu bahwa produknya terbuat dari bah [...]

Bahaya Di Balik Minuman Jus Buah

Bahaya Di Balik Minuman Jus Buah

Sejumlah orangtua mulai sadar bahwa minuman bersoda tidak baik untuk kesehatan anak. Mereka lebih senang jika anak-anak mengonsumsi jus setiap hari. Tapi, tidak banyak orangtua yang tahu, jus juga memiliki bahaya yang hampir sama dengan minuman bersoda. Para ahli mengatakan, terlalu banyak mengonsumsi jus, terlebih jus dalam kemasan, berisiko tajam meningkatkan kenaikan berat badan, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung. Maka itu, orangtua dianjurkan untuk lebih memberikan banyak air putih dan susu, ketimbang jus buah.Kepala Diabetes dan Ilmu Gizi di King College, London, Inggris, Profesor Tom Sanders, mengatakan, jus atau smoothie boleh diberikan ke anak-anak, asal tidak dilakukan setiap hari. Terlebih bagi para orangtua di sana, yang lebih senang meletakkan jus buah di atas meja saat makan malam, ketimbang air putih."Kita perlu membiasakan anak-anak untuk minum air putih bukan semacam minuman buah, sesaat, sebelum, atau sesudah makan. Jangan meletakkan jus buah di atas meja, saat makan," kata Tom Sanders dikutip Daily Mail, Kamis (26/6/2014)Menurut Tom, bukan ide yang baik bila orangtua terlalu banyak memberikan minuman buah kepada sang buah hati. "Anak-anak harus mendapatkan cai [...]

4 Hari doctorSHARE Pelayanan Medis di Luwu Timur

4 Hari doctorSHARE Pelayanan Medis di Luwu Timur

Bekerjasama dengan Pemerintah Daerah Luwu Timur dan atas partisipasi donatur tetap, kegiatan pelayanan medis doctorSHARE yang berlangsung di Kabupaten Luwu Timur, Sulawesi Selatan dengan tema "Mewujudkan Harapan Menuju Masa Depan Cerah" terdiri dari bedah mayor, bedah minor, operasi katarak, pengobatan umum dan penyuluhan kesehatan. Dalam pelayanan medis ini, doctorSHARE menerjunkan 2 dokter spesialis (bedah dan mata), 11 dokter umum, 1 perawat, dan 5 relawan non medis.Tim doctorSHARE tiba di Malili tanggal 22 April 2014. Beberapa anggota tim yang datang terlebih dahulu melakukan persiapan kegiatan di Pelabuhan Malili dan RSUD Ilagaligo serta visit pasien pre operasi di Puskesmas Malili.23 April 2014, pelayanan medis dibuka dengan upacara yang dipimpin langsung oleh Bupati Luwu Timur, H. Andi Hatta Marakarma, MP yang bertempat di Pelabuhan Malili. Beliau beserta para staf juga berkeliling melihat fasilitas di RSA dr. Lie Dharmawan.Pengobatan umum berlangsung di tiga lokasi: Pelabuhan Malili, Puskesmas Wawondula, dan Puskesmas Malili dengan total 1.036 pasien dengan penyakit terbanyak ISPA (Infeksi Saluran Pernapasan Akut), dispepsia (nyeri perut), hipertensi (darah tinggi), dan mya [...]

Kenapa Nggak Boleh Ngopi Saat Buka Puasa?

Kenapa Nggak Boleh Ngopi Saat Buka Puasa?

Saat berpuasa, tidak dianjurkan untuk mengosumsi minuman berkafein seperti teh dan kopi. Kedua minuman ini diklaim dapat meningkatkan pengeluaran kemih dan mengundang rasa haus.Lebih jelasnya, Ahli Gizi yang juga Ketua Indonesian Hydration Working Group (IHWG), Dr. dr. Saptawati Bardosono M, Sc mengatakan, kafein akan memancing pengeluaran urin lebih banyak dibandingkan air putih."Jika air yang diminum misalnya keluar 2.400 cc, itu harus diganti setidaknya 2.000 cc. Tapi kafein akan membuat urin keluar sebanyak 3.000 cc," kata Saptawati, ditulis Kamis (25/6/2014).Untuk menghitungnya, kata Saptawati memang agak sulit karena biasanya menggunakan alat-alat di laboratorium. Tapi agar lebih mudahnya, Anda bisa merasakannya setelah minum teh atau kopi, pasti ada keinginan untuk terus buang air kecil. [...]

Obati Jerawat dan Bekas Lukanya Pakai Perasan Jeruk Lemon

Obati Jerawat dan Bekas Lukanya Pakai Perasan Jeruk Lemon

Jerawat dan bekasnya bisa menjadi mimpi buruk bagi siapa saja. Bayangkan Anda terjebak dengan jerawat yang membuat Anda malu bertemu orang karena takut diejek.Jerawat dalam waktu tertentu memang akan menghilang, tapi belum tentu dengan bekas lukanya. Banyak orang yang sudah mencoba berbagai solusi tapi tak satupun yang berhasil. Anda bisa mencoba cara alami dengan mengoleskan perasan jeruk lemon di bekas jerawat Anda.Seperti dikutip Boldsky, Rabu (12/2/2014), bekas luka terjadi sebagai hasil dari kekurangan Vitamin C di dalam tubuh Anda. Anda bisa menggunakan sesuatu yang kaya Vitamin C untuk menyembuhkan bekas luka Anda.Cobalah perasan jeruk lemon sebagai solusi sempurna untuk jerawat dan bekas luka Anda. Tentu saja, Anda perlu menggunakannya secara teratur agar mendapatkan hasil yang terbaik.Kenapa Perasan Jeruk Lemon?Jeruk memiliki sifat disinfektan alami yang mempengaruhi infeksi di kulit. Asam alami dari perasan jeruk lemon menghancurkan jerawat yang berbahaya dan bakteri yang menyebabkan jerawat. Anda akan menemukan sifat asam dalam perasan lemon yang bertanggung jawab dalam membersihkan pori-pori, dan membuat kulit Anda bersih dari segala macam infeksi. Bahan utama dari asam [...]

Awas, Sering Sulit Tidur Bikin Anda Mudah Sakit!

Awas, Sering Sulit Tidur Bikin Anda Mudah Sakit!

Anda merasa memiliki kualitas tidur malam yang buruk? Hati-hati, lama-kelamaan ini akan memicu tumbuhnya sel kanker yang bisa tumbuh sangat cepat dan menjadi lebih agresif. Para peneliti mengatakan, kurang tidur atau sering mengalami gangguan saat tidur sehingga sering terbangun di malam hari akan menyebabkan tubuh makin lemah dan berbeda sekali dengan tubuh yang memiliki istirahat cukup. Peneliti mengatakan, kuncinya sebenarnya ada pada menurunnya sistem kekebalan tubuh, karena ini akan meredakan kemampuan tubuh dalam mengontrol atau memberantas kanker sejak dini.Dalam studi yang dipublikasikan di Jurnal Cancer Research, para peneliti bereksperimen dengan cara merekayasa genetika tikus yang telah disuntik dengan sel-sel tumor. Saat tikus tidur di siang hari, beberapa di antaranya dipaksa untuk bangun dan kembali dan tidur. Tikus lainnya tidak terganggu saat tikus itu tidur.Setelah empat minggu, para peneliti menemukan bahwa tumor pada tikus dengan pola tidur terpecah menjadi dua kali lipat dibanding tikus yang pola tidurnya normal."Kurang tidur, istirahat terganggu mengubah kemampuan sistem kekebalan tubuh dalam menghadapi kanker, dan membuat penyakit berkembang dengan sangat agr [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *