Cokelat Itu Nggak Bikin Gemuk, Asal…

coklat-sehat-140102b.jpg

Karena kandungan lemak dan gula yang tinggi, cokelat sering dicap sebagai makanan yang paling dihindari saat diet. Padahal, bukan karena cokelatnya seseorang bisa gemuk, tapi jenis cokelat yang dikonsumsinya keliru.

Seperti disampaikan Magnum Chocolatier (pakar cokelat) asal Prancis, Jacques Poulain saat launching Magnum Infinity di The Plaza, Kamis (23/1/2014) bahwa pada dasarnya semua cokelat baik untuk kesehatan. Hanya saja banyak yang tidak paham kalau cokelat di pasaran, mengandung lemak tinggi karena campuran susu dan gula.

“Semua cokelat itu baik untuk kesehatan, apalagi dark chocolate. Tapi sayangnya, cokelat batangan atau cair banyak mengandung gula dan susu sehingga bisa meningkatkan kadar kolesterol dan obesitas,” kata Jacques.

Jacques menerangkan, saat ini jarang ada cokelat asli 100 persen karena rata-rata cokelat mengandung 60 persen cocoa dan 40 persen gula.

“Proses saat mencampur cokelat dan kandungan lain lah yang paling penting. Kalau terlalu banyak kandungan lain, berarti nggak begitu baik. Cokelat terbaik bisa dirasakan dari aroma dan rasanya yang khas. Kalau nggak mau gemuk, pilih yang rendah gula,” tambahnya.

(Fit/Abd)

Jangan lupa di share ya :)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Loading...
RELATED ARTICLES
Waspada 6 Bahaya Tersembunyi pada Beras

Waspada 6 Bahaya Tersembunyi pada Beras

Nasi menjadi makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. Setiap hari setengah dari populasi di dunia juga mengonsumsi nasi. Tapi, waspadalah karena beras menjadi pelabuhan berbagai pencemaran yang mengancam kesehatan.Berikut beberapa pencemaran (kontaminasi)yang umum terjadi pada beras seperti dilansir thehealthsite, Senin (22/12/2014):1. ArsenikLogam ini menjadi salah satu pencemaran yang umum di beras yang terjadi secara alami di tanah dan air. Padi ditanam di air, yang membuatnya mengandung arsenik 10 kali lebih banyak dibanding sereal lain. Logam ini juga terakumulasi di dalam sekam dan selama proses penggilingan, kulit dibuang dari biji. Beras merah tingkat arseniknya dinilai lebih tinggi dibanding beras putih. Paparan arsenik bisa mengakibatkan kanker, penyakit jantung, dan penyakit kulit.2. Minyak mineralBeras umumnya dikemas dalam karung goni yang tercemar minyak mineral. Serat rami diberikan minyak ini agar fleksibel. Ketika beras diangkat dengan karung akan terkontaminasi sejumlah minyak. Penelitian pada minyak menunjukkan, minyak mineral mengandung karsinogenik. 3. Racun dari bakteriAflatoksin adalah zat berbahaya yang dihasilkan bakteri spesies Aspergill [...]

Dokter Ini Kena Serangan Jantung Saat Talkshow di TV

Dokter Ini Kena Serangan Jantung Saat Talkshow di TV

Seorang dokter terserang penyakit jantung saat sedang melakukan talkshow di sebuah acara televisi populer di Turki, Saglikli Yasam. Mengutip laman News, Jumat (14/11/2014), Dr Ugur Yansel yang saat itu sedang memberikan pesan hidup sehat menjelaskan bahaya kaki datar pada anak-anak. Namun selang beberapa saat, itu menunjukkan gejala nyeri dada sebelum seluruh tubuhnya seperti tersetrum di sofa. Setelah bersandar untuk beberapa saat, Pria berusia 50-an itu dipersilahkan minum air. Namun, serangan jantung lainnya justru muncul dalam beberapa detik kemudian. Hal ini membuat Presenter Arzu Kilic panik dan menjeda acara tersebut."Sudah waktunya untuk mengurus dokter kami sekarang, dan iklan," kata Kilic. Laman berita Inggris, The Mirror melaporkan bahwa Dr Ugur menderita serangan jantung lebih lanjut dan dibawa ke rumah sakit saat itu. [...]

Bahaya Kesepian Seperti Merokok 15 Batang Sehari

Bahaya Kesepian Seperti Merokok 15 Batang Sehari

Kesepian bisa membunuh seseorang. Alasannya, tak memiliki teman bisa membahayakan kesehatan seseorang sama halnya dengan obesitas dan merokok 15 batang sehari.Demikian hasil penelitian dari Brigham Young University seperti dilansir MensHealth, Rabu (15/5/2014).Studi lain menunjukkan, orang-orang yang setidaknya memiliki tiga teman dekat di tempat kerjanya 96 persen lebih mungkin puas dengan kehidupan mereka.Teman bisa menurunkan stres, menangkis depresi, dan melayani ratusan fungsi penting lainnya. Tapi, banyak orang yang menemukan dirinya kehilangan kontak dengan teman-teman lamanya.Anda bisa mendapatkan teman baru yang tak aneh agar Anda kesepian dengan beberapa cara di bawah ini:1. Minta arahanMenurut Psikolog Klinis dan Penulis Buku TheFriendship Fix, Andrea Bonior, PhD, seperti dalam bisnis, tak ada yang mengalahkan arahan yang baik. Anda akan lebih sukses mendapat teman baru jika Anda diperkenalkan oleh teman-teman atau rekan-rekan yang ada.Mungkin salah satu dari teman lama Anda bersama dengan teman kerjanya sesekali atau teman kerja keluar dengan beberapa kolega yang belum pernah Anda temui. Jika demikian, cobalah ikut bergabung dan meminta teman lama Anda untuk mempertemuk [...]

Jelang MEA 2015, Izin Praktik untuk Dokter Asing Diperketat

Jelang MEA 2015, Izin Praktik untuk Dokter Asing Diperketat

Jelang Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) pada tahun 2015, Kementerian Kesehatan RI masih menggodog regulasi untuk membatasi serbuan dokter maupun perawat asing dari Asia Tenggara yang akan masuk ke Indonesia. "Hal yang pertama adalah domestic regulation yang artinya hanya memperbolehkan kepada negara-negara yang sudah memiliki hubungan bilateral," terang Staff Ahli Menteri Kesehatan RI Bid Medikolegal saat ditemui di Gedung Kementerian Kesehatan RI pada Jumat (24/10/2014). Lalu, pemerintah pun memberikan batasan pada tenaga ahli kesehatan yang akan masuk ke Indonesia. Dokter atau perawat asing yang bisa melakukan praktek di Indonesia adalah tenaga kesehatan yang belum ada dan jumlahnya terbatas. Tenaga kesehatan warga negara asing yang masuk ke Indonesia diminta untuk bisa berbahasa Indonesia demi memudahkan komunikasi dengan penduduk Indonesia. "Sebuah hal yang masuk akal bukan? Tidak cuma tenaga kerja kita yang diminta untuk mampu bisa berbahasa Cina saat ke Taiwan," contohnya.Selain itu, kompetensi tenaga kesehatan warga negara asing harus diselediki dan diverifikasi ulang. Mulai dari dokumen akademik, Surat Tanda Registrasi negara asal, serta pengalaman kerja "Jangan sampai ij [...]

Melanie Putria: Kalau Tidak Olahraga seperti Tidak Mandi

Melanie Putria: Kalau Tidak Olahraga seperti Tidak Mandi

Sadar akan manfaat yang didapat ketika rutin berolahraga, membuat artis cantik Melanie Putria tak pernah lupa untuk melakukan aktivitas fisik. Meski sibuk, istri dari vokalis Maliq & D'essentials, Angga Puradiredja harus tetap melakukan aktivitas menyehatkan tersebut."Rasanya kalau tidak olahraga seperti tidak mandi. Saya memang addict banget sama olahraga," kata Melanie yang ditemui Health Liputan6.com di Prive fx Sudirman, Jakarta, ditulis Sabtu (25/1/2014).Dalam seminggu, kata dia, Melanie harus melakukan aktivitas fisik tersebut sebanyak tiga sampai lima kali dalam sepekan. Bahkan, jika memiliki waktu lebih, Melanie sangat ingin melakukan olahraga setiap hari.Selain lari, Melanie pun rutin melakukan olahraga jenis lainnya seperti fitnes. Tapi, ada satu hal yang tak boleh dilupakannya agar hidupnya senantiasa bugar, yaitu pola istirahat yang benar.Sebab, di mata artis cantik ini, pola istirahat turut berperan penting untuk membuat dirinya senantiasa bugar dan aktif melakukan kegiatannya sehari-hari.(Adt/Abd) [...]

Denise Masih Susui Putrinya yang Enam Tahun

Denise Masih Susui Putrinya yang Enam Tahun

Anak-anak umumnya menyusui maksimal hingga dua tahun. Tapi, Belle masih menyusui hingga berusia enam tahun. Sang ibu tak akan berhenti menyusui sampai putrinya memintanya.Belle mungkin menjadi anak tertua di Inggris yang masih menyusui dari ibunya Denise Sumpter. Di usianya yang sudah 6,5 tahun, Belle akan menyusui apabila ia lelah, sakit atau ingin bermanja dengan ibunya. Ia bisa berkali-kali meminta menyusui dalam sehari atau hanya sekali atau dua kali dalam seminggu.Kadang-kadang ia menyusui sendiri atau bersama adik laki-lakinya Beau yang berusia 18 bulan."Saya akan menyusui Belle selama ia masih meminta," kata Denise (44) ."Saya tidak tahu berapa lama lagi. Mungkin sama dengan Beau. Saya tak berpikir ini aneh," katanya lagi seperti dilansir Mirror, Senin (29/12/2014).Belle memang lebih tinggi dibanding teman-teman sekelasnya dan dia jarang sakit. Ibunya mengatakan ini semua karena ASI dan anaknya pun pintar. Belle seorang pemain biola berbakat, penyanyi, dan penari, serta nilainya tertinggi di kelasnya."Saya memiliki dua anak yang sehat, pintar, percata diri dan saya benar-benar mempercayai manfaat dari ASI dan akan terus melakukannya," ujar mahasiswi PhD Ancient Science. Men [...]

Upaya Pemerintah Atasi Penyakit Jantung

Upaya Pemerintah Atasi Penyakit Jantung

Pemerintah Republik Indonesia diwakili Kementerian Kesehatan berkomitmen kuat dalam pengendalian penyakit jantung dan pembuluh darah. Ini diwujudkan dengan upaya komprehensif dari hulu sampai hilir, yang mencakup upaya promotif-preventif dan kuratif-rehabilitatif.Berbagai program Kementerian Kesehatan untuk menurunkan jumlah penyakit yang telah menelan korban sebanyak 17,3 juta pada 2008, dan menimpa 3 juta jiwa yang meninggal dunia sebelum usia 60 tahun, seperti diungkapkan Prof. DR. dr. Agus Purwadianto, SH, M.Si, S.F(K) antara lain ;1. Posbindu PTM (Penyakit Tidak Menular) Sebagai upaya deteksi dini, monitoring, dan tindak lanjut penyakit tidak menular termasuk penyakit jantung, Kemenkes telah mengembangkan kegiatan Posbindu PTM. Dan saat ini, telah terdapat 7225 Posbindu PTM di seluruh Indonesia. 2. Penguatan regulasi Plt. Direktur Jenderal P2PL menjelaskan, agar upaya pengendalian PTM termasuk penyakit jantung berjalan maksimal, maka Kemenkes melakukan penguatan regulasi dengan ditetapkannya; - PP 109 tahun 2012 tenyang Pengamanan bahan yang mengandung zat adiktif berupa produk tembakau bagi kesehatan - Permenkes nomor 28 tahun 2013 tentang Pencantuman Peringatan Kesehatan da [...]

Menkes : Ancaman Penyakit dari Hewan Tanggung Jawab Semua Pihak

Menkes : Ancaman Penyakit dari Hewan Tanggung Jawab Semua Pihak

Ancaman penyakit yang berasal dari hewan atau sebaliknya yang disebut dengan zoonosis bukan hanya dialami Indonesia tetapi juga warga dunia. Mulai dari flu burung hingga MERS CoV. Sebagai salah satu negeri yang rentan terhadap kondisi ini Indonesia ikut ambil bagian dalam penanganan kasus-kasus ini. Menteri Kesehatan Nafsiah Mboi mengatakan bahwa Indonesia memiliki Komnas Zoonosis yang diketuai langsung oleh Menteri Koordinator Kesejahteraan Rakyat,Agung Laksono sehingga sejauh ini program pemberantasan flu burung telah sampai ke desa-desa. "Masalah kesehatan ini tanggung kita semua. Masalah kesehatan hewan tidak boleh menyebabkan gangguan bagi kesehatan manusia. Seperti yang dikatakan oleh Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (OIE) bahwa saat ini antibiotik yang diberikan pada hewan kini menjadi resisten dan ini menjadi masalah bagi manusia," ungkap Menkes di sela-sela pertemuan Global Health Security Agenda (GHSA) yang dihadiri oleh 37 negara dari tanggal 20 dan 21 Agustus 2014 di Hotel Shangrila, Jakarta, Rabu (20/8/2014).Di kesempatan yang sama, Menteri Pertanian Suswono mengungkapkan bahwa deteksi dini dapat mencegah transmisi penyakit hewan ke manusia. "Kalau ada kasus segera la [...]

Pria Baru Ganti Celana Dalam Setelah 7 Tahun

Pria Baru Ganti Celana Dalam Setelah 7 Tahun

Kebersihan organ intim perlu diperhatikan. Salah satunya dengan memperhatikan pemakaian celana dalam. Yang kerap terjadi, para pria enggan membeli celana dalam baru meski sudah bolong-bolong. Lantas berapa lama kaum pria baru mengganti atau membeli lagi celana dalam? Kevin Kennedy dari KPNX melaporkan bahwa pria Inggris cenderung tak mengganti celana dalamnya rata-rata selama tujuh tahun."Saya tahu saya memiliki kecenderungan untuk memiliki pakaian yang berlubang," kata salah seorang pria yang tak disebutkan identitasnya seperti dilansir HuffingtonPost, Jumat (25/4/2014).Pria mungkin tak memasukkan membeli celana dalam di daftar kegiatan yang menyenangkan. Tapi sebuah survei mengungkapkan, pria masih menggunakan dan setia dengan celana dalam kesukaannya rata-rata tujuh tahun. Sementara beberapa orang tak mengtitung berapa tahunnya."Ketika mereka (celana dalam) sampai di titik di mana saya tak ingin mencucinya dan mereka rusak di dalam mesin cuci dan atau hanya perlu membuang mereka," ujar seorang pria,Jadi, mengapa pria memakainya begitu lama?"Saya pikir berbelanja itu lebih menyakitkan kecuali mereka berbelanja untuk kita. Itulah mengapa saya pikir kita cenderung tetap memakainya [...]

Pertama Kalinya, Pasien Koma Bisa Bilang ‘Saya Tidak Sakit’

Pertama Kalinya, Pasien Koma Bisa Bilang ‘Saya Tidak Sakit’

Bila sebelumnya kita mengetahui bahwa pasien vegetatif (persistent vegetative state) atau yang mengalami koma biasanya tidak dapat merespon rangsangan apa pun dari luar dirinya meski sadar, kini dunia medis dikejutkan dengan pasien koma, Scott Routley (39) yang mampu memberitahu ahli medis bahwa dirinya tidak sakit. Dikutip laman News, Senin (21/4/2014), Scott diketahui mengalami kerusakan otak serius akibat kecelakaan mobil sehingga dinyatakan koma sejak 10 tahun lalu. Namun sejak itu juga peneliti telah mencatat tanggapan orang koma melalui MRI (alat pemindai otak dan jaringan tubuh lain). Profesor yang juga peneliti utama dari Kanada University of Western Ontario, Adrian Owen mengatakan bahwa Scott tetap sadar walaupun tidak bisa merespon apa pun. "Scott telah mampu menunjukkan bahwa ia sadar. Kami telah mengamati beberapa kali pola aktivitas otaknya. Penelitian menunjukkan dia bisa menjawab pertanyaan kami dengan jelas dan kami percaya dia tahu siapa dirinya dan di mana dia berada," kata Prof Owen. Prof Owen pun menyampaikan, buku mengenai kondisi pasien koma harus direvisi ulang karena kondisi Scott menunjukkan bahwa dirinya bisa merespon saat ia dimandikan dan diberi mak [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *