Daging Olahan dan Potensi Kanker Pankreas

Daging_Olahan.jpg

Sebuah hubungan antara makan daging olahan, seperti bacon atau sosis, dan kanker pankreas telah dikemukakan oleh para peneliti di Swedia. Mereka mengatakan dengan hanya mengkonsumsi sejumlah 50g daging olahan tambahan, sekitar satu sosis, setiap hari akan meningkatkan risiko kanker pankreas pada seseorang sebesar 19%. Tapi kemungkinan untuk berkembangnya kanker langka yang lainnya masih rendah. World Cancer Research Fund menduga, hubungan yang terjadi mungkin lebih ke penyakit obesitas.

Mengkonsumsi daging merah dan daging olahan telah dikaitkan dengan kanker usus. Akibatnya, pada tahun 2011, pemerintah Inggris mekomendasikan bahwa masyarakat tidak boleh mengkonsumsi lebih dari 70g sehari.

Daging Olahan dan Potensi Kanker Pankreas

Prof Susanna Larsson, yang melakukan penelitian di Institut Karolinska, mengatakan kepada BBC bahwa link ke kanker lainnya adalah “cukup kontroversial”. Dia, seperti dilansir dari BBCNewsHealth, jumat (13/01/2012) menambahkan: “Telah kita ketahui bahwa mengkonsumsi daging dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal, tapi kita belum tahu banyak tentang hubungan mengkonsumsi daging dengan penyakit kanker lainnya.”

Studi yang dipublikasikan dalam British Journal of Cancer, menganalisis data berdasarkan 11 percobaan dan 6.643 pasien dengan kanker pankreas. Dalam studi ini, peneliti menemukan bahwa mengkonsumsi daging olahan meningkatkan risiko kanker pankreas. Risiko meningkat sebesar 19% untuk setiap kali seseorang menambahkan 50g daging olahan ke dalam makanan sehari-hari mereka. Dan mengkonsumsi 100g tambahan akan meningkatkan risiko sebesar 38%.

Prof Larsson mengatakan: “Kanker pankreas memiliki tingkat kelangsungan hidup yang rendah. Jadi akan lebih baik untuk melakukan diagnosa lebih dini, karena penting untuk memahami apa yang dapat meningkatkan risiko penyakit ini..” Dia merekomendasikan supaya masyarakat dapat mengkonsumsi lebih sedikit daging merah.

Dr Rachel Thompson, wakil kepala penggalang dana ilmu pengetahuan di World Cancer Research Fund, mengatakan: “Kami akan kembali meneliti faktor di balik kanker pankreas tahun ini sebagai bagian dari Proyek Pembaruan terus-menerus kami, yang dimana seharusnya dapat menjelaskan lebih banyak terkait hubungan antara kanker pankreas dan daging olahan?

“Ada bukti kuat bahwa kelebihan berat badan atau obesitas meningkatkan risiko kanker pankreas dan studi ini dapat menjadi indikasi awal faktor lain di balik penyakit tersebut.? Tambahnya.[BA]

Sumber: KlikDokter.com

Jangan lupa di share ya :)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Loading...
RELATED ARTICLES
Vapor, Antara Solusi dan Masalah

Vapor, Antara Solusi dan Masalah

Merokok merupakan salah satu ancaman kesehatan yang besar. Merokok dapat menyebabkan kerusakan pada berbagai organ tubuh. Terdapat kurang lebih 250 bahan berbahaya yang terkandung di dalam rokok, diantaranya hidrogen sianida, karbon monoksida dan amonia. Merokok dapat menyebabkan berbagai penyakit, dimulai dari penyakit saluran pernafasan, sampai meningkatkan risiko kanker. Bahaya rokok yang begitu besar, menyebabkan pembuat regulator dan ilmuwan mencari cara yang aman untuk mengurangi angka perokok. Usaha yang telah dilakukan dimulai dari berbagai regulasi tentang tempat merokok, pencantuman peringatan bahaya merokok dan gambar ancaman penyakit akibat rokok yang dipasang pada bungkus rokok. Namun sepertinya berbagai langkah tersebut masih jauh dari kata berhasil. Salah satu terobosan terakhir untuk menurunkan bahaya merokok adalah dengan rokok elektronik atau vapor. Vapor pernah diharapkan dapat menjadi jawaban dalam mengurangi angka perokok dan pada akhirnya mengurangi berbagai komplikasi rokok. Apa itu rokok elektronik? Apa itu vapor? Berbahayakah sebenarnya? Berikut penjelasannya: Apa Itu Rokok Elektronik? Apa Itu Vapor? Rokok elektronik adalah sebuah alat [...]

Kebutuhan Gula Tubuh: 5% Gula Dari Kalori per Hari

Kebutuhan Gula Tubuh: 5% Gula Dari Kalori per Hari

Gula merupakan suatu istilah yang digunakan untuk bahan kimia dengan rasa manis yang sering sekali digunakan dalam memasak. Gula ini merupakan golongan karbohidrat, dimana komposisinya berupa karbon, hidrogen, dan oksigen. Gula sederhana disebut sebagai monosakarida dimana di dalam ini termasuk golongan glukosa, fruktosa, dan galaktosa. Gula yang sering kita gunakan di makanan merupakan golongan sukrosa. (Baca: Mencegah Diabetes dengan Mengenali Gula) Kita semua sudah banyak mengetahui efek dari gula terhadap kesehatan kita. Berbagai penyakit ditimbulkan akibat konsumsi gula berlebihan seperti penyakit Diabetes. Konsumsi gula yang tinggi juga dikaitkan dengan penyakit jantung, hipertensi, dan kolestrol. Sebuah pedoman baru yang terbitkan oleh WHO (World Health Organization) menyebutkan bahwa jumlah gula yang baik untuk kita konsumsi dalam sehari adalah 5% dari total kalori. (Baca: 10 Alasan Mengurangi Gula) Pedoman terbaru yang dikeluarkan oleh WHO ini diharapkan dapat melawan penyakit gigi berupa kavitas dan obesitas. Walaupun 5% total gula ini kurang masuk di akal,namun menurut dr. Francesco Brana ahli Nutrisi di WHO, target ini harus bisa dicapai oleh masyarakat. 5% gula ini be [...]

7 Manfaat Kesehatan yang Didapat dengan Rajin Makan Tomat

7 Manfaat Kesehatan yang Didapat dengan Rajin Makan Tomat

Tidak hanya rasanya yang asam menyegarkan, tomat juga memiliki kandungan vitamin dan nutrisi lain yang bermanfaat bagi kesehatan seluruh tubuh. Selama ini, mungkin yang kita tahu tomat hanya baik untuk kesehatan mata. Namun masih banyak keuntungan yang Anda dapat dengan rajin mengonsumsi tomat. Ini dia tujuh manfaat kesehatan dari buah oranye kemerahan ini, seperti dilansir Times of India.1. AntioksidanTomat kaya akan vitamin A dan C, serta kandungan beta carotene yang tinggi. Seluruh kandungan ini berperan sebagai antioksidan aktif yang bekerja menetralisir zat radikal bebas yang berbahaya di dalam aliran darah. Zat radikal bebas dalam darah ini dapat dibuang dengan Lycopene tingkat tinggi yang terdapat dalam tomat. Radikal bebas sangat berbahaya karena dapat merusak sel. Oleh karena itu, jangan lupa untuk selalu membawa sandwich dengan potongan tomat segar dalam kotak bekal Anda sehari-hari.2. Mata SehatKarena kandungannya akan vitamin A yang begitu besar, tomat adalah makanan yang tepat untuk meningkatkan kemampuan penglihatan Anda. Tomat akan menjaga mata dari kemungkinan penyakit rabun senja.3. Mencegah KankerBanyak penelitian menunjukkan bahwa kandungan Lycopene yang dimil [...]

Deddy Corbuzier Saraf Kejepit?

Deddy Corbuzier Saraf Kejepit?

Oleh: dr. Adithia Kwee Akhir Januari 2014, musibah menimpa salah satu selebritis Indonesia, Deddy Corbuzier yang populer dengan program Diet OCD nya. Deddy Corbuzier jatuh pingsan saat sedang berolahraga di pusat kebugaran. Jatuhnya Deddy Corbuzier diduga karena ia menderita saraf kejepit, istilah yang tak asing lagi di telinga kita. Apa sebenarnya saraf kejepit itu? Dalam struktur tulang belakang manusia, terdapat saluran yang berisi cairan, dalam dunia medis disebut nukleus pulposus, masalah timbul ketika cairan ini keluar dari pelindungnya dan mulai menekan persarafan tulang belakang. Oleh karena itulah dalam dunia medis saraf kejepit dikenal dengan istilah hernia nucleus pulposus. Penting bagi Anda untuk menghindari terjadinya hernia ini, karena biasanya penyakit ini sangat mengganggu aktivitas dan terjadi dalam jangka waktu yang panjang. Apakah saraf kejepit bisa dihindari? Jawabnya adalah bisa. Untuk mengetahui lebih jauh, simaklah tips-tips berikut ini: Pastikan posisi tubuh Anda benar saat mengangkat beban, hampir seluruh kasus HNP disebabkan oleh robeknya penyangga nucleus karena posisi tubuh yang salah ketika mengangkat beban-beban yang berat. Duduk dengan pos [...]

Agar Selalu Sehat Selama Musim Hujan

Agar Selalu Sehat Selama Musim Hujan

Musim hujan kembali mengguyur beberapa wilayah di Indonesia. Tidak cuma hawa dingin atau banjir yang mengikutinya, tapi juga membuat tubuh rentan terhadap penyakit. Mulai dari flu, penyakit kulit, demam, dan lainnya. Alangkah baiknya Anda tetap menjaga kesehatan selama musim hujan berlangsung. Berikut tips dari Idiva yang dapat Anda ikuti agar tetap sehat melewati musim hujan.1. Konsumsi Sayuran HijauSelain baik untuk kulit dan diet Anda, sayuran hijau memiliki nutrisi tinggi untuk menjaga kesehatan tubuh selama musim hujan. Namun, pastikan Anda selalu mencuci sayuran dengan air hangat sebelum menyantapnya untuk mencegah bakteri masuk ke tubuh Anda. Dibuat salad atau tumisan adalah pilihan yang baik, mengingat sayuran tidak kehilangan vitamin, warna, dan rasa jika dikonsumsi seperti ini.2. Jaga Cairan TubuhMeskipun musim hujan, tubuh tetap membutuhkan cairan agar tetap kuat beraktivitas. Apalagi saat musim seperti ini, keringat tidak mudah menguap karena tingkat kelembaban yang tinggi. Untuk itu selalu minum air putih agar tubuh terhindar dari dehidrasi dan juga membantu tubuh membunuh virus dan bakteri penyebab penyakit. Anda juga bisa mencoba alternatif minuman lainnya, sepert [...]

3 Tips Membeli Makanan Kaleng ala Dokter

3 Tips Membeli Makanan Kaleng ala Dokter

Bila kita berbelanja di pasar swalayan dapat kita temukan banyak sekali produk yang dikemas dalam kaleng. Dari makanan seperti kornet, buah, sampai minuman seperti minuman bersoda, kopi, dan susu kini banyak sekali dijual dalam kemasan kalengan. Kemasan kaleng ini tentu membuat makanan dan minuman menjadi tahan lama karena disimpan dalam wadah yang kedap udara, lebih aman bila dalam pengepakan terjadi benturan atau tertekan sehingga kemasan tidak mudah rusak, juga kemasan menjadi lebih menarik pembeli untuk membeli produk tersebut. Namun jangan lupa ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan saat membeli makanan atau minuman kalengan. 1. Perhatikan Tanggal Kadaluarsa Pertama, perhatikanlah tanggal kadaluarsa yang tertera pada badan kaleng. Bila tidak terdapat tanggal kadaluarsa, Anda sebaiknya jangan membeli produk tersebut karena produk yang sudah melewati tanggal kadaluarsa akan berbahaya bagi kesehatan bila tetap dikonsumsi. 2. Lap atau Mencuci Kaleng Dahulu Lalu sebelum membuka kaleng makanan atau minuman, ingatlah untuk mencuci atau mengelap kaleng terlebih dahulu. Mengapa hal tersebut harus dilakukan? Makanan dan minuman kaleng tersebut dalam tempat penyimpanannya di gudang [...]

6 Tips Mencukur yang Sehat

6 Tips Mencukur yang Sehat

Apakah Anda tahu? Salah teknik mencukur dapat mengakibatkan beberapa kondisi medis yang membahayakan? Dari iritasi kulit, sampai ke infeksi bakteri dapat terjadi pada kulit Anda. Anda dapat meninjau lebih jauh mengenai bahaya dan risiko apa saja jika teknik mencukur Anda kurang tepat di artikel yang kami tulis berikut ini, Inilah Akibatnya Jika Teknik Mencukur Anda Salah. Untuk mendapatkan proses cukur yang tepat teknik dan baik secara kesehatan, Inilah beberapa tips mencukur sehat: Sebelum mencukur, basuhlah wajah Anda dengan air hangat atau gunakan handuk yang telah dicelup di air hangat untuk membantu melembutkan janggut dan kumis Anda. Atau opsi lainnya Anda dapat mencukur selagi berada di shower air panas. Gunakan shaving gel (shaving cream dapat menyumbat pori-pori) dan biarkan selama sekitar 3 menit, baru mulai mencukur. Hal ini akan membantu melembutkan dan melunakkan rambut Cara Mencukur yang Sehat Berikut ini adalah cara mencukur yang baik dan benar lainnya: Selalu gunakan pisau cukur yang tajam dan bersih. Jika Anda menggunakan pisau cukur yang disposable, gantilah secara reguler setelah 3 atau 4 kali mencukur. Jika Anda selalu mengalami iritasi k [...]

9 Tips Agar Tetap Sehat Selama Puasa

9 Tips Agar Tetap Sehat Selama Puasa

Selama berpuasa tubuh tidak mendapatkan asupan makanan maupun cairan sekitar 14 jam. Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk memerhatikan pola makan dan pola tidur agar bisa menjalani puasa dengan baik. Simak sembilan tips sehat selama puasa seperti yang dikutip dari About.1. Sebelum mulai berpuasa, ada baiknya untuk mengonsultasikan kesehatan Anda dengan dokter. Tanyakan mengenai pola makan, waktu yang tepat untuk meminum obat atau multivitamin dan juga jenis olahraga yang boleh dilakukan selama berpuasa.2. Peran sahur saat berpuasa sangatlah penting. Menu yang dimakan bisa memengaruhi kerja tubuh Anda selama seharian penuh. Konsumsilah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti ubi, jagung, singkong, oatmeal, roti gandum dan nasi merah karena bantu menahan kenyang lebih dari 6 jam. Protein, buah, sayur serta air putih yang cukup juga bantu menjaga stamina Anda selama puasa.3. Hindari mengonsumsi makanan berminyak. Makanan ini akan membuat sel darah merah menggumpal sehingga menyebabkan aliran oksigen menjadi berkurang hingga 20 persen. Akibatnya Anda akan mengantuk pada siang hari.4. Ketika udara semakin panas dan terik, usahakan untuk beraktivitas di dalam ruangan [...]

Merokok Terkait Dengan Risiko Psoriasis Lebih Tinggi

Merokok Terkait Dengan Risiko Psoriasis Lebih Tinggi

Menambahkan ke dalam daftar konsekuensi kesehatan yang mungkin dari merokok, sebuah studi besar menunjukkan bahwa perokok memiliki peningkatan risiko terserang kondisi kulit kronis psoriasis. Orang dengan psoriasis memiliki ciri-ciri kulit yang tebal, merah, kulit bersisik yang sering gatal atau sakit. Para ahli percaya penyakit ini disebabkan oleh serangan yang abnormal pada sistem kekebalan tubuh yang terdapat dalam sel-sel tubuh. Beberapa studi telah menunjukkan bahwa perokok lebih rentan terhadap psoriasis, mungkin karena kebiasaan merokok dapat mempengaruhi aktivitas kekebalan tubuh. Tapi kebanyakan mempelajari orang hanya pada satu titik waktu saja, yang membuat sulit untuk memastikan bahwa merokok menyebabkan psoriasis. Jadi untuk studi baru, para peneliti menggunakan data dari tiga besar, studi ini dilakukan oleh para profesional kesehatan di AS. Dari hampir 186.000 pria dan wanita yang dipantau selama 12 sampai 20 tahun, 2.410 orang positif terkena psoriasis selama kurun waktu tersebut. Dan resiko lebih besar pada perokok dan mantan perokok. Orang-orang yang adalah perokok pada saat ini, ketika awal studi tersebut memiliki resiko hampir dua kali lebih mungkin untuk dapat [...]

Ingin Sehat? Yuk Belajar Teknik Pernapasan

Ingin Sehat? Yuk Belajar Teknik Pernapasan

Bernapaslah yang dalam agar udara di paru-paru mendapat udara baru. Ternyata, menurut para ahli, dengan rajin mengambil napas dalam-dalam, ada banyak manfaat sehat yang bisa didapat.Berikut ini manfaat yang bisa diperoleh dengan menghirup napas dalam seperti dilansir Life Mojo:1. Menghilangkan stresKesibukan harian dapat menaikkan tingkat stres Anda. Akibatnya pernapasan akan cepat dan tekanan darah tinggi. Hal tersebut buruk bagi kesehatan. Bernapas yang dalam adalah salah satu cara terbaik untuk menurunkan stres dan menjernihkan pikiran. Ketika Anda bernafas dalam-dalam, oksigen mengirimkan sinyal ke otak untuk tenang dan rileks. Otak kemudian mengirimkan sinyal ini ke seluruh tubuh.2. Menghilangkan kegelisahanKegelisahan berlebih dapat membahayakan kesehatan dan menimbulkan penyakit. Berlatih tehnik pernapasan dapat membantu menyegarkan dan memfokuskan pikiran, juga melepaskan kecemasan Anda.Jika Anda merasakan gelisah saat ingin tampil di muka umum, cobalah ambil napas dalam-dalam. Oksigen yang terhirup akan mengalir melalui pembuluh darah Anda. 3. Meningkatkan sirkulasi darahJika dilakukan secara rutin, bernapas yang dalam dapat meningkatkan dan memperbaiki pengiriman oksig [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *