Jangan Khawatir, Santan Tak Selamanya Berdampak Buruk

kari.jpg

Santapan di bulan Ramadan dan Idul Fitri banyak yang terbuat dari santan. Sebut saja, kolak, gulai dan opor ayam. Tentunya hal ini membuat sebagian orang ‘ngeri’ karena kandungan kolestrol di dalamnya.

Tapi tunggu dulu. Sebelum mengatakatan ‘tidak’ pada makanan khas hari raya, Anda perlu mengetahui bahwa ternyata santan tidak selamanya berikan pengaruh buruk. Makanan seperti santan dan minyak kelapa memang mengandung kolesterol, namun kolesterol baik yang dapat mengusir kolesterol jahat. Pada santan, terkandung phytosterol yang baik untuk tubuh.

Selain itu, ada beberapa manfaat lain yang diberikan oleh santan. Seperti yang dikutip dari ehow, ini dia manfaatnya:

1. Mengandung Nutrisi
Santan memiliki banyak kandungan nutrisi, mulai dari vitamin, mineral dan elektrolit. Santan kaya akan zat besi, 22% dari kebutuhan harian. Selain itu santan juga mengandung magnesium, pospor, potassiun, tembaga, selenium, seng, folat dan vitamin C. Juga sejumlah vitamin lainnya; vitamin E, K, thiamin, B16, niacin, kolin, asam pantothenic dan kalsium.

2. Lemak Jenuh
Lemak jenuh yang terkandung dalam santan terbuat dari asam lemak rantai pendek hingga sedang, dan dapat berubah menjadi energi. Oleh karena itu, walau pun mengandung lemak jenuh, santan bisa bantu menurunkan berat badan.

3. Asam Laurat
Setengan dari asam lemak rantai sedang yang ada pada santan mengandung asam laurat. Asam laurat berguna sebagai anti-virus, anti bakteri, anti mikroba dan anti jamur. Santan juga dipercaya bisa meningkatkan sistem imun.

4. Meredakan sakit
Jika Anda mengalami radang tenggorokan atau sakit bisul, cobalah untuk mengkonsumsi santan. Santan dipercaya dapat meredakan gejala penyakit tersebut.

5. Perawatan kulit
Selain dikonsumsi, santan ternyata baik untuk melembapkan kulit yang kering dan keriput. Selain itu, gunakan santan untuk keramas secara rutin jika ingin memiliki rambut halus dan mudah diatur. Santan juga bisa digunakan untuk mandi berendam.

(eya/eya)

Jangan lupa di share ya :)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Loading...
RELATED ARTICLES
Wow! Ternyata Kopi Bisa Perangi Penyakit Berbahaya

Wow! Ternyata Kopi Bisa Perangi Penyakit Berbahaya

Bagi sebagian orang, terlalu banyak mengonsumsi kafein bisa mengakibatkan insomnia dan rasa cemas yang berlebihan. Jangan hanya dilihat dari sisi negatifnya saja, coba pikir manfaatnya. Ternyata, penelitian menemukan manfaat terbaik dari kopi yang bisa memerangi penyakit berbahaya.Kopi memiliki antioksidan yang baik daripada sumber lain, seperti buah dan sayuran. Dalam sebuah penelitian, manfaat kopi yang diminum dengan sedikit gula bisa memberikan efek positif lebih banyak dari efek negatifnya. "Biji kopi menjadi salah satu tanaman yang bebas dari bahan kimia," ujar Beth Reardon, selaku Kepala Nutrisi Duke Integrative Medicine. Dilansir dari Caring, simaklah lima fungsi kopi yang berguna untuk kesehatan Anda.1. Mengurangi Risiko Terkena Diabetes Tipe 2Beberapa peneliti menunjukan bahwa semakin sering Anda meminum kopi tanpa gula, semakin kecil kemungkinan terkena risiko diabetes tipe 2. Hal itu diperkuat dengan sebuah survei yang dilakukan oleh UCLA School of Public Health and Medicine yang melibatkan lebih dari 700 perempuan di tahun 2011. Hasil survei mengatakan, apabila wanita menopause meminum 4 cangkir kopi sehari mampu menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga 50 persen.Pa [...]

Wasir Diwaspadai atau Didiamkan?

Wasir Diwaspadai atau Didiamkan?

Wasir adalah pembengkakan pembuluh darah di daerah sekitar anus yang secara bertahap dapat menonjol keluar. Pembengkakan pembuluh darah ini dapat disebabkan oleh banyak faktor, misalnya mengejan terlalu keras ketika sedang BAB, diare yang tak kunjung sembuh, sembelit, hingga berat badan yang tak terkendali dan kehamilan. Bagi beberapa orang, wasir bisa menyebabkan rasa tidak nyaman, risih, dan nyeri. Biasanya rasa tidak nyaman dan nyeri ini muncul ketika penderita wasir sedang duduk atau buang air besar. Wasir yang parah amat sulit sekali untuk disembuhkan dan harus ditangani dengan tindakan operasi. Tindakan ini tentunya memerlukan biaya tak sedikit. Jadi janganlah sesekali meremehkan wasir. Jenis Wasir Secara umum, wasir dibagi dua, yaitu wasir internal (hemoroid internal) dan wasir eksternal (hemoroid eksternal). Wasir internal dapat dicegah jika Anda bisa mengubah kebiasaan mengejan ketika BAB. Tapi bila dibiarkan, wasir internal bisa menonjol keluar dari anus. Wasir eksternal terletak di pinggir dubur. Salah satu penyebabnya adalah karena mengejan terlalu keras sehingga darah yang ada di dalam pembuluh akan menggumpal dan membentuk benjol kebiruan yang keras. Hal ini disebu [...]

Perawatan Pasca Melahirkan

Perawatan Pasca Melahirkan

Pada saat pasca kehamilan, ibu akan mengalami perubahan fisik di bagian kulit maupun di bagian alat reproduksi. Untuk itu, ibu memerlukan perawatan pasca melahirkan selama enam minggu atau 40 hari. Perawatan ini bisa dilakukan oleh ibu sesegera mungkin. Adapun beberapa hal yang perlu ibu perhatikan saat berada di masa pasca kehamilan, antara lain: Perawatan Payudara Hindari pembengkakan payudara pada masa pasca kehamilan, caranya adalah memenuhi kebutuhan bayi dengan memberikan ASI sedini mungkin dan sesuai kebutuhan bayi. Usahakan untuk tidak menggunakan bra yang menekan atau sempit. Apabila payudara terasa sakit, pijat ringan bagian payudara yang sakit dengan menggunakan breast oil dan air hangat. Pemijatan menggunakan breast oil ini juga berguna untuk merangsang kelancaran ASI dan merawat payudara ibu. Perhatikan Rahim Penciutan rahim terjadi pada hari pertama sampai hari ke-9 setelah melahirkan. Hal ini dapat diketahui dengan meraba bagian bulat agak keras di bawah pusat. Pada hari ke-10 sampai 14, rahim tidak teraba lagi. Penciutan rahim dibantu oleh oksitosin, yaitu hormon yang mengontraksikan otot-otot rahim yang keluar saat menyusui. Penciutan rahim ini terjadi kar [...]

5 Fakta Olahraga & Berat Badan

5 Fakta Olahraga & Berat Badan

Jika Anda sudah melakukan olahraga secara rutin dan mengkonsumsi sedikit kalori, tetapi berat badan masih tidak mau turun, Anda pasti bertanya-tanya kenapa program tersebut tidak berhasil. Anda kemungkinan membutuhkan cek dan ricek mengenai apa yang kita harapkan dari olah raga yang kita lakukan. FAKTA #1: Olahraga Merupakan Bagian Daripada Program Menurunkan Berat Badan Robert Kushner, MD, clinical director of the Northwestern Comprehensive Center on Obesity mengatakan pada para pasien pasien bahwa olahraga itu sangat baik bagi mereka, tetapi untuk menurunkan berat badan, ia menekankan untuk memulai dengan diet sehat. Pertama, kita harus bisa menangani diet yang kita lakukan dengan maksimal Kedua, ketika berat sudah berkurang, merasa lebih baik, dan badan sudah terasa lebih ringan, geser program ke arah menjadi lebih aktif dalam aktifitas fisik Kemudian, jalani gaya hidup yang aktif secara fisik selama sisa hidup Anda yang akan menjadi penting dalam menjaga berat badan Anda tetap turun/stabil Untuk mengetahui fakta berikutnya, klik next. 5 Fakta Olahraga & Berat Badan FAKTA #2: Olahraga Merupakan Suatu Keharusan Untuk Pemeliharaan Berat Badan James O [...]

Berjalan Lebih Cepat Bisa Buat Anda Panjang Umur

Berjalan Lebih Cepat Bisa Buat Anda Panjang Umur

Umur hanya Tuhan yang tahu, namun manusia bisa berusaha menjalani gaya hidup sehat untuk memperoleh umur panjang. Banyak cara untuk memperoleh umur panjang seperti; berteman di kantor, berjemur, hobi belanja, hingga bercinta!Baru-baru ini, sebuah penelitian menemukan bahwa ada cara sederhana untuk memperpanjang umur Anda, yakni dengan cara menambah kecepatan langkah saat berjaan kaki. University of Pittsburgh mengumpulkan data dari 35.000 peserta survei yang semuanya wanita berusia 65 tahun ke atas.Dikutip dari situs Oprah, mereka yang berjalan lebih cepat 0.1 meter/detik, terhubung dengan penurunan risiko kematian sebesar 12%. Sedangkan mereka yang berusia 75 hingga 84 tahun, 92% dari mereka yang suka berjalan cepat (1.4 meter/detik atau lebih cepat), hidup 10 tahun lebih lama ketimbang mereka yang lebih lambat (35% wanita berjalan lambat = 0.4 meter/detik)."Alasan mengapa kecepatan bisa mempengaruhi vitalitas seseorang adalah banyak organ dan sistem tubuh bekerja saat kita bergerak lebih cepat: jantung, paru-paru, otot, sendi, tulang dan otak," ujar Stephanie Studenski, MD, penulis dari studi tersebut. Ia berspekulasi bahwa suatu saat nanti, kecepatan bergerak akan menjadi tol [...]

Berbagai Macam Teknik Pijat yang Menyehatkan Tubuh

Berbagai Macam Teknik Pijat yang Menyehatkan Tubuh

Setelah berjibaku dengan pekerjaan, bepergian ke luar negeri dalam waktu lama atau stres karena banyak urusan yang harus diselesaikan, apa yang bisa lebih merelaks-kan tubuh dan pikiran selain pijatan? Pijat merupakan cara tradisional yang efektif untuk menghilangkan rasa lelah, tegang bahkan bisa jadi terapi pengobatan. Beda teknik pijat, beda pula khasiatnya. Ketahui enam teknik pijat paling populer ini dan manfaatnya, seperti dilansir Health Me Up.1. Swedish Massage TherapyMerupakan teknik pijat yang paling umum, dan biasanya bermanfaat membuat seluruh tubuh terasa relaks. Pijatan dilakukan secara perlahan, lembut dan panjang dengan gerakan tangan menekan, meremas dan memutar. Tekanan biasanya mengikuti arah aliran darah menuju jantung. Pijatan ini sangat lembut dan melemaskan otot, cocok bagi Anda yang baru pertama kali mencoba terapi pijat.2. Aromatherapy MassageJenis pijat ini biasanya tersedia di klinik kesehatan atau kecantikan holistik. Aromatherapy massage merupakan terapi pijat yang menggunakan minyak esensial dari tanaman beraroma harum. Setiap jenis minyak esensial memiliki manfaat yang berbeda sesuai yang dibutuhkan. Manfaat pijat aromatherapy biasanya menyeluruh d [...]

Benarkah Gula Bisa Menurunkan Kinerja Otak?

Benarkah Gula Bisa Menurunkan Kinerja Otak?

Apakah Anda pecinta makanan manis? Jika ya, ada baiknya jika Anda berhati-hati. Ada anggapan yang mengatakan bahwa mengonsumsi makanan manis bisa mengancam kinerja otak. Benarkah?'Mengonsumsi fruktosa dalam jangka panjang mengubah kemampuan otak Anda untuk belajar dan mengingat informasi," kata peneliti dari UCLA, Fernando Gomez-Pinilla, PhD. Penelitian ini dilakukan terhadap tikus yang memiliki struktur genetis yang hampir mirip dengan manusia. Namun bukan tikus biasa yang diteliti, tetapi tikus yang kekurangan asam lemak omega 3. Disebutkan, tikus yang kekurangan asam lemak omega-3 tampak lebih bodoh daripada tikus normal. Kemudian peneliti memberi lebih banyak gula untuk waktu yang lama dan ternyata membuat tikus-tikus bahkan lebih bodoh. Untuk melawan efek dari gula, peneliti menggunakan suplemen omega-3.Apakah dengan adanya penelitian ini berarti gula membuat kita bodoh? Mungkinkah suplemen omega-3 mengatasinya?Sebenarnya hal ini masih belum dapat dipastikan, penelitian tersebut belum terbukti kebenarannya karena belum pernah diuji kepada manusia. Selain itu, ada penelitian yang mengungkapkan bahwa studi terhadap tikus tidak berlaku sama dengan manusia. Walau begitu, tidak [...]

Ladies, Jangan Mengeluh! Ini 5 Manfaat Dari Datang Bulan

Ladies, Jangan Mengeluh! Ini 5 Manfaat Dari Datang Bulan

Ada baiknya jika wanita tak lagi mengeluh soal datangnya menstruasi, karena ada beberapa manfaat yang bisa didapat wanita saat sedang datang bulan. Seperti yang dikutip dari detikhealt, berikut lima manfaat tersebut.1. Tubuh mengalami sinkronisasiDr Cheryl Pagel, dokter keluarga dari Banner Good Samaritan Medical Center mengungkapkan wanita yang mengalami menstruasi setiap bulannya, merupakan bukti bahwa tubuhnya melakukan sesuatu yang seharusnya dilakukan. Hal ini berarti tubuh berada dalam kondisi sinkron dan merupakan salah satu indikator kesehatan yang baik.2. Tubuh mengalami hal yang positifMenstruasi setiap bulan merupakan cara alami untuk mengatakan bahwa seseorang tidak terlalu gemuk dan tidak terlalu kurus. Hal ini karena, jika seseorang memiliki tubuh yang gemuk akan menyebabkan menstruasi tidak teratur, kondisi ini akibat adanya lemak yang terakumulasi. Selain itu tubuh yang terlalu kurus juga bisa membuat menstruasi tidak teratur.3. Hidup lebih lama dan bahagiaBanyak penelitian yang menunjukkan bahwa umur wanita cenderung lebih panjang ketimbang pria. Kondisi ini karena adanya zat besi yang hilang saat menstruasi.4. Proses pembersihan tubuhMenstruasi yang datang seti [...]

Bahaya Mouthwash Bagi Kesehatan Mulut & Gigi

Bahaya Mouthwash Bagi Kesehatan Mulut & Gigi

Berkumur dengan mouthwash setelah menyikat gigi memang menimbulkan sensasi lebih bersih dan segar di mulut. Tapi dibalik itu, mouthwash bisa menimbulkan dampak berbahaya bagi gigi dan mulut.Beberapa bahan yang terkandung dalam mouthwash punya efek merugikan untuk gigi dan gusi jika tidak digunakan dengan benar. Menurut Robin Seymour, profesor perbaikan masalah gigi dari Newcastle University, saat ini banyak produk mouthwash yang mengandung alkohol hingga 26 persen per satu kemasan. Alkohol bekerja sebagai agen 'pembawa' yang mengoptimalkan fungsi menthol, eucalyptol dan thymol untuk menembus lapisan luar gigi dan menyingkirkan plak.Kedengarannya memang tidak berbahaya, tapi alkohol bisa menyebabkan kekeringan di mulut dan menghilangkan 'mucus' suatu zat yang menjaga mulut tetap basah dan lembab. Mulut yang kering menimbulkan bau nafas tak sedap dan sensasi 'menggigit' saat berkumur.Dikutip dari Daily Mail, mouthwash yang mengandung alkohol juga sering disebut-sebut sebagai penyebab meningkatnya risiko kanker mulut. Hasil penelitian yang diterbitkan Dental Journal of Australia melaporkan bahwa ethanol (sejenis alkohol) dalam mouthwash bisa memicu peningkatan zat-zat berbahaya yan [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *