Tidak Hanya Susu, Minyak Zaitun Juga Berkhasiat Jaga Kesehatan Tulang

zaitun.jpg

Minyak zaitun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Minyak ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang mampu menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida tanpa mengurangi kadar kolesterol baik. Berbagai tahapan pengolahan memberikan beragam varietas minyak zaitun, seperti extra virgin, virgin, pure, dan pomace.

Selain sehat bagi jantung dan membantu menjaga berat badan tetap ideal, minyak zaitun ternyata juga baik untuk kesehatan tulang. Hal tersebut sudah dibuktikan lewat penelitian di Madrid University, Spanyol.

Dalam proyek penelitian yang dikerjakan selama dua tahun, para peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun secara rutin memiliki kadar osteocalcin yang lebih tinggi pada tubuhnya, dibandingkan dengan yang tidak. Apa itu osteocalcin?

Seperti dikutip dari Daily Mail, osteocalcin merupakan jenis protein yang diproduksi oleh sel-sel pembentuk tulang. Kadar osteocalcin yang tinggi merupakan penanda kesehatan tulang yang baik.

Selain itu, osteocalcin juga membantu mencegah resistensi insulin, yaitu kondisi dimana tubuh menjadi imun terhadap efek hormon tersebut. Selain menyebabkan diabetes, resistensi insulin juga menjadi salah satu penyebab tulang rapuh dan lemah.

Studi lainnya dari University of Athens, Athena, Yunani mengungkapkan bahwa diet yang tinggi minyak zaitun dan rendah daging merah membantu menjaga kepadatan dan kesehatan tulang pada wanita, khususnya saat usia dewasa. Kandungan antioksidan seperti phytosterol, flavonoid, dan senyawa phenolic diyakini sebagai kombinasi yang membuat minyak ini begitu bermanfaat untuk tulang yang sehat dan kuat hingga usia matang.

Minyak zaitun sebaiknya tidak melalui proses pemanasan terlalu lama karena khasiatnya bisa berkurang bahkan hilang. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsi minyak zaitun sebagai dressing untuk salad, minyak untuk menumis atau diminum langsung sekitar dua sendok per hari.

(hst/fer)

Jangan lupa di share ya :)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
loading...
RELATED ARTICLES
Gejala Awal Autisme pada Anak

Gejala Awal Autisme pada Anak

utisme memang tidak dapat dideteksi oleh pemeriksaan medis seperti misalnya pemeriksaan radiologi atau pemeriksaan laboratorium. Oleh karena itu sebagai orangtua, penting bagi Anda untuk mengetahui tanda dini dari autisme. Berikut tanda-tanda awal dari autisme pada anak yang dapat dikenali, sesuai dengan rentang usianya: Umur 6 bulan Belum dapat mengekspresikan kesenangan atau kehangatan, tidak ada senyuman lebar Umur 9 bulan Tidak ada ekspresi wajah atau senyuman. Tidak ada pengeluaran suara-suara yang tidak jelas (seperti pada bayi seusianya yang mulai mengeluarkan suara namun tidak jelas). Mungkin tertawa sendiri tanpa alasan yang jelas. Umur 12 bulan Tidak merespon jika namanya dipanggil. Tidak ada gumaman-gumaman seperti bayi seusianya (semisal ?ba ba ba?). Tidak ada pergerakan berulang seperti menunjuk atau mengambil benda atau melambai. Sebagai contoh: ketika berbelanja, bukannya meminta atau menunjuk apa yang ia inginkan, anak Anda justru malah menaruh benda-benda di tangan Anda. Lalu bagaimana dengan usia 16 dan 24 bulan? Halaman selanjutnya penjelasan selengkapnya. Gejala Awal Autisme pada Anak Usia 16 bulan Tidak ada kata-kata. Anak Anda tidak da [...]

Mengatasi Lingkaran Hitam dan Kantong Mata

Mengatasi Lingkaran Hitam dan Kantong Mata

Memiliki wajah cantik dan sehat merupakan idaman semua wanita. Namun, penampilan bisa terganggu lantaran hadirnya kantong mata dan lingkaran hitam di bawah mata. Wajah pun terlihat lesu, kusam, dan tidak sehat. Kantong mata dapat terlihat di bawah mata, berbentuk seperti gelembung. Pada mulanya gelembung tidak begitu terlihat, namun lama-kelamaan jika tidak ditangani kantong itu akan terlihat membesar dan menggelambir. Sementara lingkaran hitam pada mata biasa dikenal dengan istilah ?mata panda?. Penyebab Terjadinya Kantong Mata Gaya hidup Gaya hidup yang tidak sehat menjadi faktor munculnya kantong mata seperti kurang tidur, terlalu banyak mengonsumsi kafein, minuman keras dan tembakau. Genetik Faktor keturunan juga berpengaruh. Coba lihat orang tua Anda, jika mereka berkantong mata, maka kemungkinan besar hal itu bisa terjadi pula pada Anda. Alergi Kantong mata yang disertai pembengkakan, kemerahan dan gatal-gatal disebabkan oleh alergi misalnya pada unsur polusi. Faktor usia Kantong mata juga dapat terjadi karena faktor usia. Makin bertambahnya usia, struktur jaringan dan otot pendukung kelopak mata Anda akan melemah. Kulit mulai mengendur dan lemak yang biasanya berada di s [...]

Hilangkan Stres dengan 5 Makanan Ini

Hilangkan Stres dengan 5 Makanan Ini

Banyak makanan yang diketahui bisa menghilangkan stres, seperti cokelat atau es krim. Tapi ternyata ada jenis makanan lainnya yang bisa melawan stres dan membuat tubuh tetap sehat. Apa saja?Seperti dikutip dari Shine, ada 5 jenis makanan yang bisa menghilangkan stres. Ini dia lima makanan tersebut.1. BayamMenurut Beth Reardon, RD, pakar nutrisi dari Duke Integrative Medicine in Durham, North Carolina, tiga mangkuk bayam bisa menyuplai 40 persen kebutuhan magnesium, yang merupakan mineral yang bisa mengurangi efek stres di dalam tubuh dengan cara mencegah tekanan darah melonjak. Masukkan bayam dalam omelet atau sandwich jika tidak terlalu suka memakannya terpisah.2. JerukBahkan orang sehat yang sedang stres pun bisa kena sakit, demikian menurut studi yang dilakukan peneliti dari Carnegie Mellon University di Pittsburgh. Tensi darah sangat mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Namun hal itu bisa dilawan dengan konsumsi vitamin C rutin yang banyak terdapat dalam jeruk. Vitamin C akan memperbanyak sel-sel imun tubuh dan mengurangi risiko masuknya virus.3. CokelatSudah tidak heran lagi jika cokelat disebut sebagai makanan penghilang stres. "Cokelat akan meningkatkan level zat-zat neur [...]

Rokok Menyebabkan Susah Tidur

Rokok Menyebabkan Susah Tidur

Insomnia merupakan gangguan tidur yang ditandai dengan adanya kesulitan untuk tidur maupun terjaga tetap tidur. Penderita insomnia seringkali mengalami satu atau lebih gejala berikut: Kesulitan untuk tidur Sering terbangun di malam hari dan sulit untuk kembali tidur Terbangun terlalu pagi/dini hari Merasa lelah padahal sudah cukup tidur. Mengantuk di siang hari Sulit berkonsentrasi dan mengingat Halaman berikut membantu menjelaskan Anda apa saja penyebab insomnia: Penyebab insomnia: Stress (kehilangan pekerjaan, kehilangan orang yang dicintai, dll) Penyakit yang menyertai (misalnya: arthritis) Gangguan emosi dan fisik Faktor lingkungan (terlalu bising, lampu, ataupun temperatur yang ekstrim) Obat - obatan tertentu (misalnya obat asma, darah tinggi, alergi) Gangguan jadwal tidur normal (misalnya jet lag) Depresi Cemas Lalu bagaimana caranya agar bisa mendapatkan tidur yang berkualitas? Halaman berikut penjelasannya: Tips Tidur Sehat & Berkualitas Bebas Insomnia Tidur yang berkualitas dapat menghindari Anda dari insomnia, berikut adalah tips-tips yang dapat dicoba: Usahakan untuk sela [...]

Lebih Jauh Tentang Penyakit Jantung Koroner

Lebih Jauh Tentang Penyakit Jantung Koroner

Penyakit jantung yang paling umum terjadi adalah penyakit jantung koroner. Penyakit ini terjadi ketika pasokan darah yang kaya oksigen menuju otot jantung terhambat oleh plak pada arteri koroner. Pada dinding pembuluh arteri dapat terjadi kondisi ateroskelosis, yaitu penumpukan kolesterol dan substansi lainnya yang semakin bertambah sehingga mempersempit ruang arteri. Tumpukan ini disebut plak. Sejatinya plak sudah bersarang di dinding arteri sejak seseorang masih muda. Makin tinggi usia seseorang, makin menumpuk plak di lokasi yang sama. Plak sendiri mengeluarkan zat kimia yang membuat dinding bagian dalam dari pembuluh menjadi lengket. Pada saat bersamaan, darah memuat sel-sel inflamasi, lipoprotein, dan kalsium. Zat-zat ini kemudian akan menempel di dinding pembuluh darah sehingga membuat timbunan plak makin banyak. Makin besar plak, makin sempit arteri koroner sehingga suplai darah kaya oksigen ke jantung kian menipis. Plak juga dapat pecah dan kemudian menyumbat sebagian besar hingga seluruh aliran darah pada pembuluh arteri. Bila hambatan aliran darah ini terjadi pada arteri koroner, maka dapat terjadi serangan jantung. Sebenarnya, pembuluh darah atau arteri yang mengalami [...]

3 Makanan Berbahaya Saat Lebaran

3 Makanan Berbahaya Saat Lebaran

Oleh: dr. Jessica Florencia Setelah satu bulan lamanya berpuasa, maka Idul Fitri merupakan saat yang dinanti-nantikan seluruh umat Muslim di dunia. Sementara berpuasa merupakan salah satu kegiatan ibadah yang juga dapat memberikan efek kesehatan yang baik, Idul Fitri juga seharusnya juga menjadi momen kemenangan yang memotivasi kita untuk tetap dapat mempertahankan pola hidup sehat. Makanan yang tersaji pada saat Idul Fitri memang tidak dapat dipungkiri sangat enak dan memanjakan lidah. Namun, kita perlu berhati-hati terhadap konsumsi berlebihan yang dapat mempengaruhi profil lipid (lemak), gula darah dan asam urat dalam darah. Makan terlalu banyak pada saat Idul Fitri dapat mengganggu metabolisme tubuh karena sistem tubuh menjadi ?kaget? dan dapat menyebabkan refluks esofagus (cairan asam lambung naik ke kerongkongan), sakit perut, kenaikan gula darah, kenaikan kadar kolesterol darah dan kenaikan berat badan. Setiap tahunnya, sekitar 40% pasien akan mengalami hal ini setelah perayaan Idul Fitri. Jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan adalah: Makanan dengan lemak tinggi (bersantan, digoreng rendam, mengandung margarin tinggi, jeroan) Makanan dengan gu [...]

Memang Benar Herba, Tapi Efek Ganja Tetap Beracun

Memang Benar Herba, Tapi Efek Ganja Tetap Beracun

Menggunakan ganja mungkin tidak berbahaya, tapi efek ganja dapat memengaruhi tubuh dan pikiran jika terus-terusan dikonsumsi dalam jangka panjang. Mariyuana atau ganja adalah obat-obatan herba yang terdiri dari daun, bunga, dan tunas tanaman Cannabis sativa. Ganja sering kali diisap seperti rokok pipa atau rokok ?lintingan?. Namun, ganja juga bisa dijadikan bahan makanan atau diseduh menjadi teh. Masyarakat Aceh, Medan, dan Padang terkenal menggunakan sedikit ganja untuk bumbu tambahan pada masakan tradisional mereka. Banyak orang menggunakan ganja untuk membuat mereka merasa santai atau sangat bahagia (high), menghilangkan nyeri sakit atau nyeri saraf, atau merasa lapar sehingga bisa makan lebih banyak. Di luar negeri, selain banyak digunakan untuk tujuan kesenangan, ganja juga dipelajari sebagai pengobatan potensial untuk berbagai kondisi seperti nyeri kronis dan multiple sclerosis. Selain itu, ganja diduga mampu membantu mengurangi tekanan mata pada penderita glaukoma. Namun, jika dikonsumsi terus-menerus, dalam jangka waktu lama dengan dosis berlebihan, akan timbul efek ganja yang tidak baik bagi kesehatan. Efek Ganja Akibat Penggunaan Tanpa Resep Dokter Ganja termasuk ke da [...]

Kenapa Bisa Terjadi Sakit Perut Bagian Bawah?

Kenapa Bisa Terjadi Sakit Perut Bagian Bawah?

Anda pasti pernah merasakan sakit di bagian bawah perut, entah rasa sakit yang ringan, kram, atau terasa nyeri seperti ditusuk-tusuk jarum. Namun apakah Anda tahu penyebabnya? Dalam ilmu medis, sakit perut bagian bawah kerap dideskripsikan sebagai nyeri panggul. Rasa sakit ini bisa menyerang pria maupun wanita, meski lebih umum ditemui pada wanita. Sakit Perut Bagian Bawah pada Wanita Sakit perut bagian bawah lebih sering terjadi pada wanita karena berhubungan dengan organ reproduksi kaum hawa, seperti vagina, ovarium, rahim, serviks, atau tuba falopi. Berikut ini kemungkinan penyebabnya: Sakit perut akibat menstruasi. Ovulasi. Hamil di luar kandungan atau kehamilan ektopik. Keguguran. Penyakit radang panggul. Kista ovarium atau gangguan lain pada ovarium. Endometriosis. Abrupsi plasenta atau gangguan lain pada plasenta saat hamil. Fibroid. Gangguan pada serviks seperti infeksi, radang, atau kanker. Kanker rahim. Radang saluran tuba atau salpingitis. Sakit Perut Bagian Bawah pada Pria dan Wanita Rasa sakit pada bagian bawah perut juga tidak melulu berkaitan dengan organ reproduksi. Rasa sakit juga bisa ditimbulkan karena adanya infeksi pada organ non-reproduksi, seperti tulan [...]

Mata Sering Kedutan? Mungkin Anda Sedang Stres

Mata Sering Kedutan? Mungkin Anda Sedang Stres

Mata berkedut atau biasa dinamakan kedutan hampir pernah dirasakan semua orang. Walau tidak terlalu mengganggu, ternyata banyak faktor yang bisa menyebabkannya. Apa saja?Mata kedutan biasanya hanya terjadi beberapa detik atau menit yang terjadi dalam sekali atau beberapa kali dalam satu hari. Kedutan terjadi sangat spontan yakni gerakan tiba-tiba pada kelopak mata atas atau bawah. Kedutan bisa terjadi pada semua usia dan bukan sesuatu yang perlu dikhawatirkan karena bukan penyakit berbahaya dan tidak mempengaruhi kemampuan penglihatan.Menurut Burt Dubow, OD, FAAO, pakar mata dari Contact Lens and Cornea Section of the American Optometric Association, kedutan bukan masalah medis yang serius. Kedutan adalah kontraksi yang melibatkan otot orbicularis oculi.Kedutan terjadi karena serabut saraf di dalam otak mengalami kontraksi sesaat. Denyutan pembuluh darah tiba-tiba seperti mengalami rangsangan (kontraksi) yang membangkitkan aliran listrik melalui nervus facialis yang membuat mata kejang sesaat. Kedutan baru dianggap berbahaya jika kejadiannya berlangsung secara terus menerus dan dalam waktu lama atau gerakannya tidak bisa diobati. Seperti dikutip allaboutvision, setidaknya ada tu [...]

7 Manfaat Kayu Manis Bagi Kesehatan

7 Manfaat Kayu Manis Bagi Kesehatan

Kayu manis merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu dalam berbagai jenis makanan karena memiliki aroma dan rasa yang enak. Namun, tidak hanya aromanya yang menggoda, ternyata kayu manis juga memiliki manfaat tersendiri bagi kesehatan. Seperti yang dilansir Care2, berikut tujuh manfaat kayu manis bagi kesehatan :1. Mengontrol Gula DarahSejumlah penelitian menunjukkan bahwa kayu manis ternyata dapat mengatur kadar gula darah sehingga kayu manis merupakan makanan yang tepat untuk para penderita diabetes dan hypoglycemic. Kayu manis juga dapat menstabilkan suasana hati dan energi dalam tubuh.2. Mengurangi Kadar Kolesterol JahatKayu manis dapat mengurangi kadar kolestrol jahat (LDL). Selama ini, LDL dikenal berbahaya bagi tubuh karena bisa menyebabkan penyakit jantung, stroke dan obesitas. Dengan mengonsumsi kayu manis, Anda juga dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.3. Anti InfeksiKayu manis memiliki komponen anti-infeksi yang natural. Dalam beberapa penelitian, kayu manis terbukti efektif menghilangkan bakteri H. pylori yang dapat menyebabkan sakit maag, dan beberapa jenis penyakit lainnya yang disebabkan bakteri.4. Meringankan Sakit pad [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *